Рецепт от: zhenya93
Кутья из риса - это модернизированный рецепт традиционной пшеничной кутьи. Кроме того, эта кутья обладает целым рядом полезных свойств. Ложка рисовой кутьи на завтрак придаст вам сил на целый день!
Прокипятите воду. Залейте кипятком курагу и изюм, в одной емкости. В отдельных емкостях заливаем миндаль и маковые зерна. Настаиваем все, кроме миндаля, 1 час.
Миндаль, через 15 минут промойте и снова залейте кипятком. Затем промойте холодной водой. После проделанных процедур - миндаль легко чистится.
Воду с сухофруктов сливаем в кастрюлю. Сухофрукты откладываем в отдельную емкость. Рис промойте и переложите в кастрюлю с водой из под сухофруктов. На пол стакана риса - уходит полтора стакана жидкости. Варим рис, пока он полностью не впитает воду.
Слейте воду с маковых зерен. С помощью блендера, растираем маковые зерна в кашицу. Должно выделится "белое молочко".
Курагу и орехи измельчите.
Мед нагрейте на водяной бане, чтобы он стал более жидким.
Смешайте мед с маковой кашицей.
Рис смешайте с остальными ингредиентами, разложите в порционную посуду и украсьте курагой и орехами. Кутья готова! Приятного аппетита!
Перед вами простой рецепт приготовления рисовой кутьи. Для приготовления я использовал: мед, рис, изюм, курагу, миндаль, маковые зернышки и грецкий орех. Если у вас нету меда - замените его коричневым сахаром. Готовую кутью, по желанию, можно украсить цукатами. Это блюдо очень насыщенно кальцием и другими минералами, что полезно и для детей и для взрослых. Кушайте на здоровье!
Очень вкусная кутья
Каши
Кутья в скороварке
Каши
Обсуждение
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Чудесный рецепт кутьи из риса!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вот еще ссылочка на retseptyedy.ru/kashi/kutya-iz-pshenitsy.
Мой самый любимый рецепт кутьи из риса!!!
Я тоже так готовлю!
Некоторое время назад готовила кутью из риса-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мой парень просто обожает кутью из риса))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Кутья из риса для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Кутья крещенская
Каши
Кутья из пшеницы
Каши