Рецепт от: Юля Рысь
Сегодня я расскажу, как приготовить детский томатный суп. Такой вариант первого блюда очень хорош по своим вкусовым свойствам. Употреблять его можно деткам с 9 месяцев и старше. Полезный и легкий суп!
Помидоры промываем в воде. Делаем на их кожуре крестообразные надрезы, чтобы затем можно было легко снять шкурку. Обдаем помидоры крутым кипятком, а уже через 15 секунд можем снять кожицу.
Чеснок режем крупно. Помидорки нарезаем на дольки. Складываем овощи в формочку и запекаем 40 минут в духовке. Температура запекания - 180 градусов.
Чистим лук, режем на кубики. Тушим на сковороде, смазанной маслом, около 7 минут.
В лук добавляем тушеные с чесноком помидоры. Заливаем литром воды, кипятим, а затем выключаем огонь.
Блендером измельчаем смесь, добавляем специи и соль, кипятим еще пару минут. Для более нежного вкуса можно добавить немного сливок или сметанки.
Разливаем суп по тарелкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Этот суп - настоящий любимчик у детей. Любят его также и взрослые. Приготовить томатный суп можно очень быстро, менее, чем за час. Отличный вариант первого блюда на скорую руку!
Томатный суп в мультиварке
Супы
Томатный суп с кальмарами
Супы
Обсуждение
Спасибо, Юля!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже супчик получается здорово!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Иду пробовать…
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Посмотрите рецепт супчика, не пожалеете.
Детский омлет с молоком
Омлет
Пряный томатный суп
Супы