Рецепт от: Виктория Кузнецова
Быстрое ароматное вкусное блюдо. Классическое сочетание свинины и картофеля. Я подаю это блюдо прямо в конвертиках, смотрится эффектно. Дополнение в виде картофеля с грибами мужской вариант, я наедаюсь одной порцией. Свинина невероятно сочная и нежная, просто тает во рту. Угощайтесь!
Свиную корейку нарезаем порционными кусками. Солим, перчим, панируем в крахмале. Раскаляем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем корейку буквально по 1 минуте с каждой стороны. Благодаря крахмалу и обжариванию все соки запечатаются в мясе.
Вся корейка обжарена. Подготовим помидоры черри, чеснок, нарежем очень тонко картофель (2 для конвертиков, 1 для подачи), шампиньоны разморозим и отожмем от лишней жидкости.
Собираем конвертики. На лист пергамента кладем свинину, затем картофель, чеснок, солим и перчим. Посыпаем тертым сыром, выкладываем помидоры черри. Посыпаем прованскими травами.
Заворачиваем края конвертика. Слегка поливаем майонезом содержимое конвертика.
Укладываем наши конвертики на противень и отправляем в духовку на 30-35 минут. Температура 180 C.
Пока запекается мясо, обжарим грибы с луком.
Возьмем в компанию картофель и тоже обжарим.
Девочкам подаем конвертик, слегка развернув его.
А мальчикам выкладываем в конвертик еще немного гарнира из картофеля и грибов.
Вот такое сочное мясо с нежнейшим картофелем получилось. Приятного аппетита!
Конвертики с морковкой и яблоком
Выпечка
Слоеные конвертики с мясом
Выпечка
Конвертики с абрикосами
Выпечка
Обсуждение
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Конвертиков со свининой и картофелем просто супер, мои гости все были в восторге!!! Виктория, спасибо!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Для конвертиков со свининой и картофелем вроде не сложно, можно попробовать.
Готовила конвертики со свининой и картофелем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала конвертики со свининой и картофелем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Есть новый рецепт retseptyedy.ru/vypechka/sloenye-konvertiki-s-myasom.
Спасибо, Виктория, за изумительный рецепт конвертиков со свининой и картофелем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Конвертики со свининой и картофелем просто вкусняшка!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
У меня конвертики со свининой и картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Виктория, спасибо за рецептик конвертики со свининой и картофелем!!!
Это не конвертики со свининой и картофелем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Конвертики с вкусняшкой
Выпечка
Конвертики с курицей
Выпечка
Яблочные конвертики
Выпечка