Куриные слойки

Рецепт от: tolenbergenova_94

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Замечательное блюдо для вашего романтического ужина!

Белое мясо получается сочным с оттенками овощей.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриные грудки - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Кабачки - 1 шт.
  • Баклажаны - 1 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Твёрдый сыр - 170 г
  • Чеснок - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Сметана - 50 г
  • Томатный сок - по вкусу

Как приготовить

  1. В грудке вдоль сделать надрезы так, чтобы получился веер. Отбить получившиеся пластинки.

  2. Подавить чеснок, добавить перец и солью. Натереть этой смесью грудки. Баклажан, кабачок и помидоры нарезать кружочками, перец болгарский - полосками. Слегка посолить.

  3. Между пластинок веера проложить слоями кружки кабачка, баклажана, помидора и полоски перца. Скрепить зубочистками.

  4. Поставить вертикально и посыпать тертым сыром.

  5. Смешать сметану, чеснок, рубленую петрушку, перец и соль.

  6. На сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слойки полить сметанным соусом и томатным соком. Закрыть крышкой.

  7. На медленном огне томить слойки с курицей 30 минут.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт куриных слоек

Фото куриных слоек.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
sasha78
sasha78

Сегодня первый раз готовила куриные слойки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Ника Пушкарева
Ника Пушкарева

Как вкусно! Приходится считать калории...

Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Приготовила вкусно

protopopova_96
protopopova_96

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

nadezhda83
nadezhda83

Tolenbergenova_94 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

vadimovich_94
vadimovich_94

Всем привет! Девочки приготовила слойки, ну очень классно, а главное быстро.

nedis
nedis

Делала куриные слойки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

endore
endore

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

zinka
zinka

Мы тоже недавно первый раз делали куриные слойки.

sinec1987
sinec1987

Девочки, куриные слойки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

anya76
anya76

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lilya77
lilya77

Как же всё у тебя аппетитно!!!

martovskaya_85
martovskaya_85

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриные слойки - очень вкусно!!!

Алла Викторовна
Алла Викторовна

Tolenbergenova_94, получилось зашибись!

svetlana80
svetlana80

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

torit1995
torit1995

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Чапарина Люда
Чапарина Люда

Брависсимо!