Рецепт от: Анна Кискина
Вместо сметаны в начинку волованов можно добавить натуральный йогурт. Он придаст блюду более мягкий вкус.
На столе, присыпанном мукой, раскатать слоеное тесто в пласт толщиной примерно 1 см. Выстелить тестом формочки для волованов. Чтобы волованы были правильной формы, надо положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда волованы остынут.
Приготовить 1 стак. MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ.
Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать ломтиками.
Муку обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
Грибы обжарить в разогретом оливковом масле в течение 5 минут, затем добавить куриное филе и жарить еще 5-7 минут, периодически помешивая.
Соединить обжаренные грибы, куриное филе, муку и MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ. Все тщательно перемешать и тушить на медленном огне в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавить кедровые орешки, снять с огня и охладить. В охлажденную массу добавить сметану и перемешать.
Готовые волованы наполнить полученным фаршем. Подавать как холодную закуску.
Ризотто с курицей и грибами
Ризотто
Гречка с курицей и грибами
Гречневая
Жульен с курицей и грибами
Жюльены
Обсуждение
Анна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать волованов с курицей и грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Анна, рецепт волованов с курицей и грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Отлично. Очень понравилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
гречка с курицей и грибами
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Анна, рецептам.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на волованов с курицей и грибами, если бы не доверяла рецептам Анна на все 100%.
ДА!!! Анна, огромное спасибо, за рецепт волованов с курицей и грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Лаваш с грибами и курицей
Лаваш
Волованы с красной икрой
Закуски
Плов с курицей и грибами
Плов