Салат тигр

Рецепт от: Сергей Павлов (S_Pavlov)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 14 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 569 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты на шесть порций

  • 6-7 средних картофелин
  • 5 шт. моркови
  • 2 средних свеклы
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 шт. оливок
  • 1 банка рыбных консервов или 200-300 г мясных продуктов (колбаса, ветчина, отварное мясо)
  • растительное масло
  • майонез (по вкусу)
  • соль, перец, специи по вкусу.

Как приготовить

  1. Отвариваем овощи (картофель обязательно в мундире), остужаем. Яйцо варим вкрутую. Понадобится только белок для украшения.

  2. Лук мелко режем и пассируем на растительном масле.

  3. Очищаем картофель от кожуры, разминаем в пюре, делим на две неравные части.

  4. 1,5 свеклы натираем на крупной терке, половину свеклы оставляем для украшения.

  5. Морковь очищаем, натираем на мелкой терке, половину откладываем для изготовления "тигра".

  6. Рыбные консервы разминаем вилкой. Если используются мясные продукты, их мелко режем.

  7. Меньшую часть пюре кладем на большую плоскую тарелку и придаем ей форму морды тигра с ушами.

  8. Далее слоями кладем рыбу (или мясо), свеклу, смешанную с луком, морковь, перемежая слоями майонеза, как в салате "Мимоза". Здесь все зависит от вашей фантазии и вкусовых пристрастий.

  9. Верхний слой - морда "тигра". Кладем сначала оставшееся пюре, из оливок и полосок свеклы делаем "глаза", затем все остальное покрываем слоем тертой моркови. Белые пятна получаются из мелко натертого белка, нос, рот и темные полосы из - из свеклы. Салат готов.

  10. Не забудьте сказать гостям, что усы тигра из зубочисток. Можно для усов взять и тонкую вермишель.

  11. С наступающим годом Тигра!

Рецепт салата тигр

Фото салата тигр.

Обсуждение

3.9 / 5
Колтурина Маша
Колтурина Маша

Салат тигр просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Лавринюк Тома
Лавринюк Тома

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

yurrorrou
yurrorrou

Сергей, спасибо вам огромное!!!
салат тигр супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

sonya86
sonya86

Рецепт салата из хлеба я уже пробовала, теперь еще приготовим салат тигр.

Полина Кузьмина
Полина Кузьмина

Легко и вкусно!!!

lipchevskaya_84
lipchevskaya_84

Замечательный рецепт, салат тигр получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Гудько Ариша
Гудько Ариша

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Очень хороший и вкусный рецепт салата тигр, оценили и полюбили, спасибо!

tirsetr2001
tirsetr2001

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

alla89
alla89

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

nueyd
nueyd

Vkysno, spasibo.

yasyac
yasyac

Сергей, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат тигр по вашему рецепту, получилось сразу.

kira
kira

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

serafima80
serafima80

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Алеся Улитина
Алеся Улитина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

pengend1992
pengend1992

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

adelaida1977
adelaida1977

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

varya83
varya83

Спасибо!!!
за рецепт!!!

varya71
varya71

Спасибо за рецепт салата тигр, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

shumeiko_71
shumeiko_71

Это мой самый любимый рецепт салата тигр, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))