Окрошка
Рецепт от: ofrorti
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на две порции
- огурец 2 шт.
- редис 7 шт.
- картофель 3 шт.
- яйца куриные 4 шт.
- колбаса (копчённая) 200 г
- лук (зелёный) 1 пучок
- укроп 1 пучок
- майонез 1 по вкусу
- уксус 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Как приготовить
-
Простой и вкусный рецепт холодного блюда - окрошки! Подготовить ингредиенты: огурцы, редис и зелень помыть, обсушить. Картофель помыть, варить в мундире 20 минут. Яйца тоже отварить.
-
Редис очистить, натереть на крупной терке.
-
Огурцы порезать, на средние по размеру, кубики.
-
Колбасу очистить, резать такими же кубиками.
-
Как картофель с яйцами остынут, почистить и порезать кубиками.
-
Мелко порезать зелень.
-
Все порезанные овощи поместить в кастрюлю, добавить майонеза пару ложек, уксус, соли по вкусу и разбавить кипяченной, охлажденной водой. Хорошо перемешать!
-
Подавать окрошку охлажденной, с тостами. Приятного аппетита!
Фото окрошки.
Окрошка на айране
Окрошка
Окрошка на кефире
Окрошка
Окрошка на квасе
Окрошка
Обсуждение
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень хороший вариант окрошки. Вкусно!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вечная классика, как окрошка на айране, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Ofrorti, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
А у меня окрошка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ofrorti, спасибо за рецептик!!!
Это реально наслаждение
Рецепт окрошки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо, буду попробовать)))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вкусна
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вкуснятина, обожаю окрошку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ofrorti :)
Окрошка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Буду к вам заходить чаще.
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень вкусно!
Все как в рецепте ofrorti.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Окрошка на тане
Окрошка