Шарлотка
Рецепт от: Елена Гнедовская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты на восемь порций
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Яблоко 4 шт.
- Сухофрукты 80 г
- Грецкие орехи 40 г
- Кальвадос 20 мл
- Молотая корица 5 г
- Пшеничная мука 1 стак.
Как приготовить
-
Яблоки избавить от сердцевины и порезать тонкими дольками. Выложить в круглую форму для выпекания. Курагу измельчить и добавить к яблокам. Туда же выложить изюм. Орехи измельчить руками и добавить к яблокам и сухофруктам. Сбрызнуть небольшим количеством кальвадоса и посыпать корицей.
-
Муку просеять. Смешать в глубокой миске со стаканом сахарного песка и 3 яйцами. Замесить тесто с помощью вилки. В процессе замешивания влить оставшийся кальвадос. Готовым тестом залить яблоки и сухофрукты.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности 30-35 минут.
На заметку
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 1.
Фото шарлотки.
Шарлотка с ягодами
Шарлотка
Осенняя шарлотка
Шарлотка
Шарлотка двойная
Шарлотка
Обсуждение
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сделала сегодня шарлотку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Сделала шарлотку творожную. Всем советую!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Елена, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шарлотку)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шарлотку)))
Шарлотка - очень вкусно, продукты сочетаемые
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Готовила шарлотку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Хороший сайт, зайду еще.
Шарлотка-чизкейк
Шарлотка
Шарлотка без яиц
Шарлотка
Пирог Шарлотка
Шарлотка