Бутерброд с яйцом и беконом

Рецепт от: arouraled

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

После пасхальных праздников актуален вопрос: куда пристроить яйца? Делюсь идеей перекуса. Яйца берем перепелиные или куриные, без разницы. Масло для обжаривания рекомендую ароматное, например, кунжутное от Biolio.

Ингредиенты на две порции

  • хлеб серый - 2 куска
  • бекон - 2 пласта
  • яйца перепелиные - 2 шт.
  • йогурт греческий - 4 ст.л.
  • укроп - 2 ч.л.
  • чеснок - ½ зубчика
  • соль гималайская - 2 щепотки
  • кунжутное масло - 1 ст.л.
  • салат айсберг - 2 листа
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Продукты.

  2. Бекон мелко нарезать и обжарить до хруста.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 2
  3. Переложить на салфетку.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 3
  4. Укроп измельчить.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 4
  5. Берем густой греческий йогурт или сливочный мягкий сыр.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 5
  6. Добавить в йогурт укроп и соль.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 6
  7. Перемешать с чесноком по желанию.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 7
  8. Ломтики хлеба (у меня с семенами льна, подсолнечника, мака, сезама, есть просо) обжарить на ароматном масле от Biolio.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 8
  9. Хлеб положить на листья салата.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 9
  10. Сверху паста из йогурта.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 10
  11. Яйца очистить, разрезать пополам и положить на бутерброды. Куриные яйца подать ломтиками.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 11
  12. Посыпать кусочками бекона.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 12
  13. Посыпать оставшимся укропом. Можно перцем.

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 13
  14. Перекус к чашечке кофе готов!

    бутерброд с яйцом и беконом. Шаг 14
Рецепт бутерброда с яйцом и беконом

Фото бутерброда с яйцом и беконом.

Обсуждение

3.5 / 5
Аника Каликаева
Аника Каликаева

Очень красиво! И вкусно!

sinec1987
sinec1987

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

necimbo
necimbo

Бутерброд с яйцом и беконом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

tengorith1974
tengorith1974

И от меня ссылочка на рецептик бутерброда александра.

hedite1987
hedite1987

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бутербродом с яйцом и беконом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

dubkova_97
dubkova_97

Обалденно, вкусно! arouraled, вы кудесница!

adart
adart

Я приготовила сегодня бутерброд с яйцом и беконом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, arouraled!

sonya86
sonya86

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

viktorovna_83
viktorovna_83

Я слабо разбираюсь в бутерброде с яйцом и беконом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Инна Босько
Инна Босько

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт бутерброда с яйцом и беконом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

esitathe1991
esitathe1991

Первый раз в жизни решилась на бутерброд с яйцом и беконом и не получилось(((
Так обидно!!

hirea
hirea

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб