Бутерброды с паштетом из анчоусов
Рецепт от: matevosyan_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Русская
Хрустяще-поджаристые, горячие ломтики хлеба с острым паштетом из анчоусов, с чесночком и заленью. Разве можно устоять перед такой вкуснятиной? Добавим только основательную кружку крепкого чая с лимоном.
Ингредиенты на восемь порций
- 200 г консервированных в масле анчоусов
- 8 ломтиков пшеничного хлеба
- 2 дольки чеснока
- 1,5-2 ст.л. красного винного уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 3-4 веточки петрушки
Как приготовить
-
Анчоусы из банки перегружаем в блендер, не выливая масло. Туда же добавляем петрушку, предварительно порезав ее, и чеснок, пропущенный через пресс. Наливаем уксус. Если не любим слишком острое - вливаем уксус порциями и пробуем.
-
Перемалываем содержимое блендера до состояния пюре, но с небольшими кусочками. Во время пюрирования постепенно подливаем масло из банки, где были анчоусы. Масса не должна быть жидкой.
-
Перекладываем паштет в емкость с крышкой и убираем в холодильник минимум на полчаса.
-
Ломтики хлеба сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке, разогретой до 150-180, до образования золотистой корочки. Если не терпится - просто обжарим хлеб на сковороде с обеих сторон.
-
Прямо на горячие ломтики намазываем паштет. Бутерброд - в левую руку, кружку с чаем - в правую... или наоборот?... все равно - вкусно!
Фото бутербродов с паштетом из анчоусов.
Закусочные бутерброды
Бутерброды
Бутерброды с паштетом
Бутерброды
Бутерброды с селедкой
Бутерброды
Обсуждение
Matevosyan_76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бутерброды с паштетом из анчоусов!!!
Буду делать 3-й раз!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на бутерброды с паштетом из анчоусов, если бы не доверяла рецептам matevosyan_76 на все 100%.
Сделала бутерброды с паштетом из анчоусов, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Наконец то сделала бутерброды с паштетом из анчоусов- объедение!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Бутерброды с паштетом из анчоусов я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить бутерброды с кабачками.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Здравствуйте matevosyan_76!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Ой, соскучилась что-то по бутербродам с паштетом из анчоусов.
Приготовлю завтра)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бутербродов с паштетом из анчоусов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Муж не любит бутерброды с паштетом из анчоусов, а тут увидев это чудо попросил положить ему бутерброды с паштетом из анчоусов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Давно хочу попробовать сделать бутерброды с паштетом из анчоусов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сделала бутерброды с паштетом из анчоусов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Гусарские бутерброды
Бутерброды
Фуршетные бутерброды
Бутерброды
Бутерброды с семгой
Бутерброды