Праздничные бутерброды со шпротами

Ингредиенты на четыре порции

• Шпроты - 1 банка
• Огурец свежий - 1 шт.
• Помидор свежий - 1 шт.
• Лук зелёный - 2 шт.
• Яйца варёные - 3 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Плавленый сыр - 2 ст.л.
• Твёрдый сыр - 50 г
• Майонез - 1 ст.л.
• Чёрный перец - по вкусу
• Укроп или петрушка - по вкусу
• Листья салата - для подачи

Как приготовить

1. Наверно трудно представить себе праздничный стол без бутербродов. С закуски начинают практически каждое застолье и уж какое превеликое множество их можно приготовить. Бутерброды являются той палочкой-выручалочкой в случае неожиданного прихода гостей. Бутерброды со шпротами и огурцом, один из самых распространенных видов бутербродов, но и в них каждая хозяйка может добавить свою изюминку. Имея в арсенале несколько необходимых продуктов их можно приготовить легко и быстро.

2. Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, помидор, зеленый лук, вареные яйца, батон, твердый и плавленый сыр, чеснок, майонез, черный молотый перец и немного зелени.

3. На средней терке натереть твердый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать.

   

4. Полученной массой намазать ломтики хлеба.

   

5. Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию, выложить их на салатные листья, посыпать черным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу.

   

6. Тонко нарезать зеленый лук, помидоры и огурцы.

   

7. Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор, посыпать зеленым луком и украсить веточкой укропа или петрушки.

   

8. Праздничные бутерброды со шпротами можно сразу подавать гостям.

   

9. Приятного аппетита.