Рецепт от: tesait
Нежнейший десерт с красивой подачей "Для любимых" к приближающемуся празднику придется очень кстати. С таким сюрпризом замечательное настроение будет держаться целый год к следующему празднику:)
Растопите молочный шоколад на паровой бане.
2. В отдельной емкости смешайте желток, сахар и ликер, добавьте мед и доведите сироп до кипения.
3. Растопите белый шоколад на водяной бане, а после добавьте к нему желатин. Получившийся ганаш поместите в форму и отправьте в холодильник на 1 час.
4. Добавьте белок и сироп. Взбейте при помощи миксера. Когда смесь немного остынет, отправьте ее в форму к уже немного остывшему молочному шоколаду и оставьте на 2-3 часа. Тем временем взбейте сливки в упругую пену.
5. С помощью кондитерского шприца на пергаментной бумаге сформируйте крыло бабочки молочным шоколадом.
6. В белый шоколад добавьте немного желтого красителя. Наполните кондитерский мешок белым шоколадом.
7. Отпечатайте одно крыло бабочки напополам, чтобы заполнить ее белым кремом.
8. Когда десерт застынет, аккуратно достаньте его из формы и переверните белым шоколадом вниз, презентуя на тарелку. Поверх молочного шоколада оформите шапочку из взбитых сливок и установите шоколадную бабочку.
День Святого Валентина прекрасный повод побаловать себя и любимого десертом: неожиданным, домашним и красивым. Этот рецепт подходит по всем вышеперечисленным параметрам. Сделайте приятно своему любимому человеку и подайте десерт "Для любимых" с чашечкой ароматного кофе.
Десерт в стаканчиках
Десерты
Персиковый десерт
Десерты
Обсуждение
Tesait, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо, будем тренироваться:)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tesait за прекрасный рецепт!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Офигенно вкусно получается десерт для любимых и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Необыкновенный рецепт десерта для любимых!!!
Надо будет сделать десерт манная шоколадка. Должно получиться классно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, десерт для любимых суперрр!!!
Tesait, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большое!!!
очень понравилось десерт для любимых,легко и просто.
Искренне спасибо, tesait.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Десерт для любимых супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за десерт для любимых:)))
Я делала десерт для любимых, мне понравилось.
Даже сестре, которая десерт для любимых не любит,понравилось!
Чудненький рецепт)))
Лимонный десерт
Десерты
Сливовый Десерт
Десерты