Рецепт от: Зинка Репина
Клубнику помыть, посушить и крупно нарезать. Творог, маскарпоне и сахар взбить миксером до полного растворения сахара.
2. Отдельно взбить сливки с загустителем до мягких пиков.
3. Соединить обе массы и тщательно перемешать лопаточкой или венчиком.
4. В стакан выложить немного крема.
5. На крем уложить немного ягод.
6. Затем опять крем и ягоды. Можно добавить немного вареного сгущенного молока.
7. Закрыть все кремом и поместить стаканы в холодильник на два часа.
8. Включить духовку греться. Взбить яичные белки в легкую пену.
9. Добавить 2 ст. ложки сахара и взбивать до полного его растворения.
10. Добавить остаток сахара и лимонный сок и взбивать белки до "крепких пиков".
11. Выложить крем на застеленный пекарской бумагой противень, разровнять.
12. Выпекать в духовке в течении 30 минут при температуре 170 С. Вместе с бумагой готовую меренгу убрать с противня на решетку, остудить
13. и поломать на небольшие кусочки.
14. Украсить десерт крошкой меренги и... Приятного аппетита!
Клубничный сорбет
Десерты
Персиковый десерт
Десерты
Лимонный десерт
Десерты
Обсуждение
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Кульно
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт клубничного десерта с маскарпоне!
У меня мама так готовила клубничный десерт с маскарпоне, а я люблю десерт в стаканчиках retseptyedy.ru/deserty/desert-v-stakanchikakh.
Только закончила приготовление клубничного десерта с маскарпоне.
Спасибо!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела клубничный десерт с маскарпоне, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Коллега приготовила клубничный десерт с маскарпоне.
Никогда вкуснее клубничный десерт с маскарпоне не пробовала!!!
Всем советую.
Сливовый Десерт
Десерты
Десерт из тыквы
Десерты
Быстрый десерт
Десерты