Теплый салат из пасты, курицы и шпината

Рецепт от: Трескунова Маргарита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 547 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Ингредиенты на четыре порции

  • Паста пипе ригате 250 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Куриное филе 500 г
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Свежий тимьян 2 шт.
  • Помидоры черри 250 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Вяленые помидоры по вкусу
  • Молотая паприка по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Свежие листья шпината 50 г

Как приготовить

  1. Приготовить пасту.

  2. Грудки разрезать на две части. Соль, паприку, сушеные помидоры, черный перец смешиваем и этой смесью приправляем грудки.

  3. Обжариваем грудки с двух сторон на сливочном масле до готовности. Добавляем вино, 2 веточки тимьяна и выпариваем, пока соус не загустеет.

  4. Перец чистим, режем кусочками. Шпинат моем, высушиваем. Если это мини-шпинат, то добавляем целым, если нет, то порвать руками.

  5. Помидоры посолить, добавить масло, прованские травы и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 15-20.

  6. Готовые помидоры по желание очистить от кожуры.

  7. Готовую пасту смешать с шпинатом, помидорами, перцем и добавить сок, который выделился после запекания помидор. Все перемешать. Разложить порционно.

  8. Филе нарезать кусочками. Выложить на салат и полить сверху соусом из белого вина.

Рецепт теплого салата из пасты, курицы и шпината

Фото теплого салата из пасты, курицы и шпината.

Обсуждение

4.8 / 5
Цубаникова Маргарита
Цубаникова Маргарита

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю теплый салат из пасты, курицы и шпината!!!
Еще раз спасибо!!!

Ира Голенкова
Ира Голенкова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

sougrot2002
sougrot2002

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

kira
kira

Спасибо за вкуснатищу!!!

yuliya
yuliya

Большое спасибо!!!
У Трескунова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yella
yella

Забираю теплый салат из пасты, курицы и шпината в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт теплого овощной салат с кешью retseptyedy.ru/salaty/teply-ovoschnoi-salat-s-keshyu.

kononets_72
kononets_72

Рецепт теплого салата из пасты, курицы и шпината суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lilya
lilya

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ildun
ildun

Сейчас буду готовить это чудо:)

Есаян Инна
Есаян Инна

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили теплый салат из пасты, курицы и шпината вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

lana70
lana70

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Трескунова, рецепт замечательный! Спасибо!

Галя Калабина
Галя Калабина

Спасибо Трескунова, ты меня спасла!!!

Арина Колосарь
Арина Колосарь

Мой самый любимый рецепт теплого салата из пасты, курицы и шпината!!!
Я тоже так готовлю!

hirea
hirea

Обалденно, вкусно! Трескунова, вы кудесница!

itimr1985
itimr1985

Спасибо, Трескунова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

uradedl1975
uradedl1975

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ongangi
ongangi

Трескунова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Евгения Подымова
Евгения Подымова

Спасибо, сегодня же приготовлю!