Выпечка
Как приготовить узбекскую пахлаву дома
Узбекистан славится своей кухней, вот только о его сладостях мало кто слышал, что вполне справедливо - чаи распивать здесь предпочитают с сухофруктами и орехами, выпечку же так обильно...
Лепешки в тандыре
Лепешки
Тесто для узбекской самсы
Тесто
Долма из молодых виноградных листьев с начинкой из смешанного фарша
Голубцы
Жаркое по-узбекски
Жаркое
Ханум
Манты
Манты по-узбекски
Плов из девзиры
Плов
Плов по-фергански
Узбекский плов с нутом
Плов из куриных бедрышек
Плов со свиными ребрышками
Плов с изюмом
Куриный плов
Узбекский плов с бараниной
Плов из баранины по-узбекски
Плов со свиным беконом
Плов по-узбекски
Ташкентский плов
Фруктовый плов
Ароматный плов по-бухарски
Чайханский плов
Ферганский плов без жира
Плов с ребрышками в мультиварке
Плов из перепелок
Кийма шашлык из баранины
Шашлык
Самса с мясом
Самса
Машхурда — каша из маша
Каши
Салат Узбекистан
Салаты
Шурпа