Горлодер без хрена на зиму
Рецепт от: kotovich_81
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Авторская
Пикантная закуска на зиму! Яркая, полезная, вкусная!
Какая зима без горлодера? Серая, суровая, холодная. Сделайте длинные вечера ярче с полезной заготовкой!
Ингредиенты на двадцать порций
- Помидоры - 1 кг
- Чеснок - 35 г
- Соль - 7 г
Как приготовить
-
Помидоры моем, нарезаем кусочками и измельчаем с помощью мясорубки (можно измельчить блендером, можно натереть на терке). Что касается шкурки, то ее можно снимать, а можно готовить и вместе с ней - на ваш выбор. Кстати, очень удобно натирать помидоры на терке, шкурка в таком случае останется в руке. Чтобы удалить кожицу, можно сделать надрезы на каждом помидоре крест на крест и обдать их крутым кипятком - кожица легко отделится.
-
Чеснок очищаем и также измельчаем (в помощь придет пресс для чеснока или же измельчаем вместе с помидорами в мясорубке).
-
Солим помидорно-чесночную массу, перемешиваем, раскладываем в чистые банки и закрываем крышками. Вкуснейшая яркая закуска готова!
-
Храним горлодер в холодильнике.
-
Яркой зимы вам и здоровья!
Фото горлодера без хрена на зиму.
Петрушка на зиму
Заготовки
Подлива на зиму
Заготовки
Обсуждение
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать горлодера без хрена на зиму)))
Большое спасибо так вкусно
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю горлодера без хрена на зиму уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, kotovich_81, за изумительный рецепт горлодера без хрена на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о морковном соке на зиму. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю горлодера без хрена на зиму
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Kotovich_81, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Kotovich_81, замечательный рецепт горлодера без хрена на зиму!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Зелень на зиму
Заготовки
Арбуз на зиму
Заготовки