Рецепт от: vita74
Простой рецепт кабачков кусочками на зиму поможет вам сделать вкуснейшую закуску на все случаи жизни. Рекомендую записать его и поделиться с родными и знакомыми!
Кабачки моем и режем кольцами.
Лук можно натереть на специальной резке - тонкими кольцами. В миске смешиваем лук и кабачок.
Можно на этом этапе посолить, добавить кубики льда и отставить настаиваться. А пока будем делать маринад.
Смешиваем уксус со специями, ставим на огонь. Кипеть он не должен, пусть просто нагреется как следует.
Кабачок и лук откидываем на дуршлаг, даем стечь всей воде.
Выкладываем в стерилизованную банку.
Заливаем остывшим маринадом. Закрываем. Как совсем остынет, можно хранить в погребе или в холодильнике.
Готовые кабачки кусочками на зиму можно кушать уже спустя сутки. Приятного аппетита!
Размер кусочков кабачка зависит от банки. В этот раз мне удобнее показалось его колечками порезать. Но и квадратиками тоже можно: это уже кому как больше нравится. Кстати, для приготовления кабачков кусочками на зиму советую использовать яблочный уксус (9 %). Количество сахара зависит от ваших личных предпочтений.
Кабачки жареные на зиму
Заготовки
Морковный сок на зиму
Заготовки
Обсуждение
Вкусна
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за рецепт кабачков кусочками на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Готовила кабачки кусочками на зиму первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
При случае, попробуйте приготовить рецепт морковного сока на зиму retseptyedy.ru/zagotovki/morkovny-sok-na-zimu. Реально, очень вкусно.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кабачки кусочками на зиму
Отлична идея!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кабачки кусочками на зиму готовить...
Кабачки кусочками на зиму - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт кабачков кусочками на зиму, он мне пригодился.
Лук-батун на зиму
Заготовки
Кабачки с алычой
Заготовки