Кофе фраппе
Рецепт от: Березина Катя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 мин
- Порций: 3
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Авторская
Кофе фраппе - незаменим в жаркое время года, когда так хочется взбодриться, но пить горячий кофе невозможно. Кофе фраппе - это вкусный, легкий и всегда освежающий напиток.
Кофе фраппе приятен и в холодное время года. В зимние рецепты можно добавлять согревающие ингредиенты - мед, шоколад, молоко, различные топинги, сиропы и даже орехи. В сочетании со льдом они сделают напиток очень вкусным и питательным.
Кстати, фраппе - это, скорее, способ подавать коктейли, чем название конкретного напитка. Французское frapper означает бить, стучать, ударять - так готовят любой напиток со льдом, не только кофейный, но и фруктовый, мятный, алкогольные коктейли, содержащие сахар. Как и любое фраппе, фраппе кофейный должен получаться густым и насыщенным.
Ингредиенты на три порции
- кофе 2 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- вода 4 ст.л.
- лед 1/2 стак.
- молоко (количество молока зависит от чашки, в которой будете подавать кофе)
Как приготовить
-
В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе. Туда же добавьте 2 чайные ложки сахара. Затем добавьте 4 столовые ложки воды. Закройте шейкер и мешайте
-
(я мешала 4 минуты без перерыва в шейкере), пока не получите жидкость как на фото.
-
Возьмите пустой стакан и наполовину заполните его кубиками льда.
-
Залейте в стакан полученную ранее пену.
-
Вот таким получается после того, как вы налили пенку. Дайте постоять 1-2 минуты, чтобы кофе отделилось от пенки
-
Добавьте молоко и кофе готово!
-
Кофе получается в 3 слоя, если молоко наливать осторожно, тонкой струйкой Приятного...
Фото кофе фраппе.
Кофе в турке
Кофе
Кофе Латте
Кофе
Обсуждение
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофе фраппе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кофе фраппе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо!
В общем, кофе фраппе супер!
Автор-волшебница!!!
Березина, сделала сегодня кофе фраппе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Прочитала, надо попробовать.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Готовила по рецепту кофе по-венски, тоже замечательно получается.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Уверена маме понравится
все любители кофе фраппе оценили!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я тоже обожаю кофе фраппе
но сама делала только один раз.
Я делала кофе фраппе, мне понравилось.
Даже сестре, которая кофе фраппе не любит,понравилось!
Замечательный рецепт, кофе фраппе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Березина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кофе фраппе!
Березина, рецепт замечательный, спасибо!
Кофе фраппе выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо! Люблю кофе фраппе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кофе фраппе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.