Скандинавский коктейль

Рецепт от: umetereas2002

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты на четыре порции

  • копченый лосось — 100 г
  • копченая форель — 100 г
  • креветки — 100 г
  • соус Ремулад — 2 ст.л.
  • спаржа — 50 г
  • листья салата — - шт.
  • тонкие тосты — 4 Ломтика
  • соевый соус — - По вкусу ((не обязательно))
  • оливковое масло — - По вкусу
  • зеленый лук — - По вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать копченую форель на мелкие кусочки (площадью 1 см).

  2. Нарезать копченый лосось на мелкие кусочки.

    скандинавский коктейль. Шаг 2
  3. Нарезать очищенные креветки на мелкие кусочки.

    скандинавский коктейль. Шаг 3
  4. положить креветки в сковороду с небольшим количеством топленого масла или оливкового масла, и жарить пока не подрумянятся.

    скандинавский коктейль. Шаг 4
  5. Как только они только слегка поджарятся, добавить столовую ложку соевого соуса, затем снять с огня

    скандинавский коктейль. Шаг 5
  6. Дать остыть на салфетке

    скандинавский коктейль. Шаг 6
  7. Нарезать головки спаржи

    скандинавский коктейль. Шаг 7
  8. В миске перемешать лосось, форель, креветки и спаржу.

    скандинавский коктейль. Шаг 8
  9. Добавить 2 столовые ложки соуса ремулад.

    скандинавский коктейль. Шаг 9
  10. Хорошо перемешать.

    скандинавский коктейль. Шаг 10
  11. Начало сборки: В большой стакан уложить большой лист салата.

    скандинавский коктейль. Шаг 11
  12. И на лист выложить салат, добавить тост, разрезанный на треугольник, и посыпать нарезанным зеленым луком. Охладите перед подачей на стол.

    скандинавский коктейль. Шаг 12
Рецепт скандинавского коктейля

Фото скандинавского коктейля.

Видео инструкция

Обсуждение

4.6 / 5
Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Ворончихина Полина
Ворончихина Полина

А я готовлю скандинавский коктейль в первый раз.

ecasonat1974
ecasonat1974

Umetereas2002, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

mowsi
mowsi

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

hounofro
hounofro

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили скандинавский коктейль вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

hangestan2003
hangestan2003

Umetereas2002, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

tisendis
tisendis

Готовила http://retseptyedy.ru/napitki/kokteil-osennii, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

starikova_77
starikova_77

Очень красиво! И вкусно!

mina96
mina96

Да да вкусняха)

varya71
varya71

Мой любимый человек очень любит скандинавский коктейль и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

pimise
pimise

Спасибо огромное за рецепт скандинавского коктейля!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Настенок Галиева
Настенок Галиева

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Соломенцева Яша
Соломенцева Яша

А реально это кто-нибудь готовил?

sasha93
sasha93

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

kira86
kira86

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

kazanskaya_77
kazanskaya_77

Спасибо umetereas2002…)
скандинавский коктейль только начала готовить:)

insai1981
insai1981

Вкусняша, вкусняша!!!

Ларшина Кира
Ларшина Кира

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!