Салат уолдорф
Рецепт от: nina78
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Английская
- Повод: На обед, На ужин, Летние
Перед вами классический вариант американского салата, его готовят из кисло-сладких яблок, сельдерея, орехов. Заправляют майонезом, солью и перцем молотым, иногда добавляют изюм или свежий виноград.
Ингредиенты на две порции
- яблоко зеленое — 2 шт.
- корень сельдерея — 1/4 шт.
- грецкие орехи — 0,5 стак. (очищенные)
- майонез — 1-2 ст.л.
- соль, перец — - По вкусу
- изюм — - По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для салата. Сельдерей очистите от кожуры, орехи от скорлупы, изюм залейте кипятком на пару минут.
-
2. Очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте остыть.
-
3. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой или воспользуйтесь крупной квадратной теркой.
-
4. С яблок снимите кожуру, удалите сердцевины, нарежьте соломкой или натрите на квадратной крупной терке.
-
5. Остывшие орехи измельчите удобным способом, я это делаю в ступке.
-
6. Соедините в салатнике яблоки, сельдерей, орехи, соль, перец черный молотый, майонез.
-
7. Перемешайте салат.
-
8. Добавьте изюм, украсьте дольками яблока, мятой. Приятного!
На заметку
Итак, рассказываю, как приготовить известный американский салат "Уолдорф". В салате используется стеблевой или корневой сельдерей, с последним принято считать современный вариантом салата. Основа кисло-сладкие яблоки с плотной мясистой серединкой, очищенные от кожуры. Приятное сочетание продуктов, яркий вкус сельдерея, сладкие нотки изюма все это про салат "Уолдорф"! Пробуйте!
Фото салата уолдорф.
Салат с треской
Салаты
Салат Вечерний
Салаты
Обсуждение
Удобная у вас инструкция по приготовлению салата уолдорф получилась
Пасибо тебе nina78.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Nina78, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкуснее чем салат из хлеба?
Приготовила мужу салат уолдорф.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат уолдорф, оценили.
Это мой самый любимый рецепт салата уолдорф, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Nina78!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Салат Снеговик
Салаты
Салат из хлеба
Салаты