Канапе с сельдью
Рецепт от: cherepakhina_92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 д 12 ч
- Порций: 4
- Калорий: 380 ккал
- Кухня: Русская
Царица морей сельдь, всегда по достоинству занимает почетное место на нашем праздничном столе. И как только мы ее не преподносим, в салатах, просто нарезанная с маринованным лучком, а я вам хочу предложить вкусную и легкую закуску на новогодний стол из сельди. Замечательным дополнением к сельди будет салат заправленный постным майонезмым соусом ТМ Слобода или любым другим по вашему вкусу.
Ингредиенты на четыре порции
- майонезный соус «Слобода» Постный - 50 г
- сельдь филе - 1 шт.
- картофель - 200 г
- яблоки - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло для жарки - 200 мл
Как приготовить
-
Заранее залейте филе сельди молоком, если у вас слабосоленая сельдь, можно использовать готовое филе не вымачивая в молоке.
-
Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой.
-
Нагрейте масло для фритюра и обжарьте соломку из картофеля. Обжаренный картофель выкладывайте на салфетку, что бы удалить лишнее масло.
-
Так же соломкой нарежьте очищенное от кожуры зеленое яблоко.
-
Соедините вместе картофель, яблоко и майонезный соус. Добавьте к салату перец по вкусу и немного соли, перемешайте.
-
Закуску из сельди можно подать на ломтике хлеба или в тарталетках, выбор за вами, мне больше нравится на кусочке мягкого хлеба. Выемкой для канапе вырежьте круглое основание из хлеба.
-
Подготовленное филе сельди, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими, красивыми ломтиками наискосок.
-
На ломтики хлеба или в тарталетки положите салат из картофеля и яблока, сверху ломтик сельди, украсьте веточкой укропа и наслаждайтесь.
-
Приятного аппетита и волшебного Нового года!
Фото канапе с сельдью.
Роллы с сельдью
Роллы
Канапе
Канапе
Обсуждение
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем канапе с сельдью пробовать))))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень понравился этот рецепт канапе с сельдью.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала канапе с сельдью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим канапе с сельдью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится винегрет с сельдью.
Очень вкусно и всегда к столу
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А канапе с сельдью обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Надо попробовать
Обалденно:)
спасибо за идейку канапе с сельдью.