Рецепт от: Крупеницына Татьяна
Любишь закуски по-корейски? Заготовь на зиму!
Мы с мужем прямо таки фанаты корейской кухни, поэтому и заготовок из этой серии у нас много. Поделюсь с вами одним простым рецептиком, но уж вкусный-то какой! Пробуйте ;)
Помидоры вымойте, нарежьте крупно, вырежьте места, где были плодоножки.
Болгарский перец очистите от семян, удалите плодоножки, помойте, порежьте тонкой соломкой.
Морковь очистите, вымойте, потрите на терке для овощей по-корейски.
Чеснок также очистите, выдавите через пресс (можно и пестиком раздавить, если удобно).
Петрушку помойте, порубите с помощью острого ножа.
Выберите крепкий целлофановый пакет, выложите в него подготовленные помидоры, болгарский перец, морковь, чесночную кашицу и измельченную петрушку, затем налейте растительное масло, добавьте сахар и соль.
Разведите уксусную эссенцию в холодной воде (примерно 100 мл) и также налейте в пакет.
Крепко накрепко завяжите пакет веревкой, энергично встряхните пакет пару раз, чтобы равномерно распределить маринад.
Отправьте пакет в холодильник на час.
В предварительно простерилизованные банки выложите содержимое пакета, закатайте жестяными крышками.
Хранятся такие помидоры в погребе на ура:) 4-6 месяцев.
И пусть зима будет не такой суровой)
Помидоры с моцареллой в духовке
Закуски
Запеченные помидоры с чесноком
Закуски
Обсуждение
Сейчас буду готовить помидоры с морковью по-корейски на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Приготовила помидоры с морковью по-корейски на зиму.
Обалденно вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Не рецепт, а песня!!!
Готовила по рецепту запеченных помидоров с чесноком. Очень вкусно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Зеленые помидоры по-корейски
Закуски
Помидоры солено-броженые
Закуски