Пшенная каша с тыквой

Рецепт от: ormupimiu1983

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Авторская

Замечательный рецепт - пшенная каша с тыквой и корицей. Чтобы каша была более кремовая, можно добавить немного сливок.

Ингредиенты на четыре порции

  • 300 г тыквы
  • 1 стак. пшена
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. корицы
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 стак. молока
  • орешки, сухофрукты для украшения

Как приготовить

  1. Очистить тыкву от семян и кожуры, нарезать мелкими кубиками. Пшено хорошо промыть, пока вода не будет стекать прозрачной.

  2. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить кусочки тыквы и обжарить несколько минут. Добавить соль, сахар и корицу. Добавить промытое пшено и перемешать.

  3. Влить 2 стакана воды, довести кашу до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить кашу под крышкой около 30 минут, пока вода полностью не впитается.

  4. Добавить молоко, перемешать, довести до кипения и варить еще 5 минут. Затем накрыть крышкой, можно укутать полотенцем и дать каше настояться около 10-15 минут. Готовую кашу можно посыпать рублеными орешками или добавить сухофрукты.

На заметку

Пшено очень плохо разваривается в молоке, поэтому, лучше варить кашу на воде и только в конце добавлять молоко.

Рецепт пшенной каши с тыквой

Фото пшенной каши с тыквой.

Обсуждение

4.2 / 5
Колтурина Маша
Колтурина Маша

Пшенная каша с тыквой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Свинцова Рая
Свинцова Рая

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Дина Прудиус
Дина Прудиус

Спасибо за отличный рецепт!

sista
sista

ДА!!! ormupimiu1983, огромное спасибо, за рецепт пшенной каши с тыквой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

sortouto
sortouto

Ormupimiu1983, очень интересный вариант пшенной каши с тыквой.:)

yusupova_99
yusupova_99

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

anisovna_73
anisovna_73

Последнее время увлеклась приготовлением рисовой каши с тыквой retseptyedy.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-s-tykvoi, мужу нравится.

dariya88
dariya88

Ormupimiu1983, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

usham1974
usham1974

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Дудрова Христина
Дудрова Христина

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Юляша Алёночка
Юляша Алёночка

Приготовила пшенную кашу с тыквой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Алла Викторовна
Алла Викторовна

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

narantede2005
narantede2005

Пшенная каша с тыквой конечно на любителя.
Но понравилось.

rorenc
rorenc

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

insai1981
insai1981

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

olga70
olga70

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Алена Поленова
Алена Поленова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

olfof1973
olfof1973

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пшенную кашу с тыквой.

alist1988
alist1988

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!