Овсяный утренний коктейль

Ингредиенты на две порции

• хлопья геркулесовые 0.5 стак.
• вода 2 стак.
• молоко 1 стак.
• сахар белый 2 ст.л.
• соль 1 щеп.

Как приготовить

1. Половину стакана геркулеса, насыпать в небольшую кастрюлю и тщательно его промыть несколько раз меняя воду.

2. Залить 2 стаканами воды, добавить сахар, соль, довести до кипения и варить постоянно помешивая до загустения на маленьком огне.

3. Когда геркулес сварится, добавляем молоко, доводим до кипения. Пробуем на соль и сахар, доводим до вкуса.

4. Выключаем и пробиваем получившуюся кашку блендером на большой скорости, что-бы она стала пышной и однородной. Подаем в низких широких стаканах. Можно просто пить, а можно не торопясь сьесть ложкой эту вкуснятину. Приятного аппетита!