Салат березка с куриным филе и огурцами

Рецепт от: utorofor

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю еще один вариант салата "Березка", который готовится с огурцами и без чернослива. Этот салат получается вкусным по-своему.

Ингредиенты на одна порция

  • Филе куриное отварное - 120 г
  • Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.
  • Картофель крупный - 1 шт.
  • Яйца варёные - 2 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Огурец маринованный - 1-2 шт.
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Петрушка, маслины - для оформления
  • Майонез - по вкусу

Как приготовить

  1. Предлагаю еще один вариант салата "Березка" - с куриным филе и огурцами, но без чернослива. Этот салат получается вкусным по-своему и очень сытным, так как в состав входит картофель. Для оформления салата можно использовать маслины. Салат можно подать на любое торжество. Готовится этот салат быстро и легко, что очень важно для многих хозяек.

  2. Для приготовления салата Березка с куриным филе и огурцами возьмите продукты по списку. Сварить яйца и картофель.

  3. Нарезать пластинками шампиньоны, кубиками - лук.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 3
  4. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле, в конце посолить и поперчить. Дать остыть.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 4
  5. Натереть на терке отварной картофель, выложить на блюдо и нанести майонез.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 5
  6. Измельчить кубиками курицу и выложить сверху.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 6
  7. Далее выложить обжаренные грибы с луком. Курицу и грибы я майонезом не смазывала, так как слой получается достаточно сочным.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 7
  8. Кубиками нарезать маринованный огурец и выложить вслед за грибами. Смазать майонезом.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 8
  9. Затем выложить слой кукурузы и также немного смазать его майонезом.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 9
  10. Яйца разделить на белки и желтки, натереть по отдельности на мелкой терке. По центру выложить желтки, а ободок сделать из белка.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 10
  11. Нарисовать пейзаж: майонезом - стволы березок, на них - полосочки из маслин, Зелень петрушки мелко нарезать, сделать листву деревьев, немного крупнее - для травы. Салат Березка с куриным филе и огурцами, готов к подаче на стол.

    салат березка с куриным филе и огурцами. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

Рецепт салата березка с куриным филе и огурцами

Фото салата березка с куриным филе и огурцами.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
Аношкина Кира
Аношкина Кира

Спасибо за рецепт!

ratupins2000
ratupins2000

УУУХХХ вот это салат березка с куриным филе и огурцами.
Супперрр…спасибо…

Тимонина Надежда
Тимонина Надежда

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lizaveta89
lizaveta89

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

viktoriya
viktoriya

Utorofor, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Utorofor, огромное спасибо за салат березка с куриным филе и огурцами!
Получилось с первого раза.

valentina84
valentina84

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Лидия Перелома
Лидия Перелома

Замечательный рецепт. Думаю, любителям салата из хлеба должно понравится.

anka77
anka77

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

eransi
eransi

Спасибо, очень понравилось оформление салата березка с куриным филе и огурцами!

evgeniya97
evgeniya97

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от салата березка с куриным филе и огурцами!
10++++++
Это моя оценка.

zhenya80
zhenya80

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ompod1993
ompod1993

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Дергачук Ольга
Дергачук Ольга

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

umetereas
umetereas

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

endore
endore

Обалденный рецептик салата березка с куриным филе и огурцами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

nika
nika

Utorofor, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lyuda
lyuda

Вкуснятина

nowacoo1975
nowacoo1975

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Юляша Кашури
Юляша Кашури

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!