Салат грибная поляна с опятами

Рецепт от: umetereas2002

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Русская

Салат Грибная поляна приготовлен с маринованными опятами, ветчиной или курицей, яйцами, картофелем и тертым сыром. Получается вкусный и сочный салат.

Ингредиенты на восемь порций

  • 250-300 г филе курицы или ветчины
  • 4 яйца
  • г 150 сыра
  • 1 банка маринованных или соленых грибов опят
  • пару пучков петрушки или другой зелени
  • 2 моркови
  • 3 средних по размеру картофелины
  • майонез.

Как приготовить

  1. Яйца, морковь, картофель отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Отварную курицу или ветчину тоже нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Опята слить от лишней жидкости. Зелень нарезать.

  2. Салат Грибную поляну выложить слоями:

  3. на дно глубокой миски или кастрюльки с прямыми стенками выкладывают грибы шляпками вниз (у меня правда были опята, они на редкость скользкие, в итоге кто вниз, кто вверх).

  4. мелко порезанная зелень.

  5. мелко порезанное филе курицы или ветчины, перемешанное с майонезом.

  6. сыр, измельченный на терке.

  7. яйцо с майонезом.

  8. морковь;

    салат грибная поляна с опятами. Шаг 8
  9. картофель с майонезом.

    салат грибная поляна с опятами. Шаг 9
  10. Все слои плотно утрамбовываются и салат убирается на 2 часа в холодильник.

    салат грибная поляна с опятами. Шаг 10
  11. Затем перевернуть салат Грибная поляна с маринованными опятами на плоскую тарелку.

Рецепт салата грибная поляна с опятами

Фото салата грибная поляна с опятами.

Обсуждение

4.6 / 5
Роза Старикова
Роза Старикова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lacre
lacre

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

nuras
nuras

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

imistom
imistom

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анька Артемьева
Анька Артемьева

Umetereas2002, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салатика с грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

itelorsen1970
itelorsen1970

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Вот вам еще интересный рецептик салата из хлеба. Очень довольна.

Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Umetereas2002, это просто волшебный рецепт салатика с грибами!
спасибо!

uradedl
uradedl

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

eva
eva

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Даша Дзябко
Даша Дзябко

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Инга Загвоздкина
Инга Загвоздкина

В общем, супер!!!
umetereas2002-волшебница!!!