Рецепт от: tasya
"Поцелуй любовницы" - сочный, красочный многослойный овощной салат, приготовленный с добавлением сухофруктов, орехов и сыра.
Красочный, сочный слоеный салат с интригующим названием Поцелуй любовницы - блюдо, которое украсит любое застолье. В основе салата лежит аппетитное сочетание отварных и свежих овощей, орехов, сухофруктов, сыра и пикантной заправки из небольшого количества чеснока и майонеза, которое с минимальными усилиями позволяет создать эффектное блюдо с ярким, многогранным вкусом. Попробуйте!
Для приготовления праздничного салата Поцелуй любовницы вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
Отварите (или запеките) свеклу до готовности и полностью остудите.
Залейте курагу, изюм и чернослив кипятком и позвольте настояться 10-15 минут.
Затем слейте воду и обсушите сухофрукты бумажным полотенцем. Мелко нарежьте курагу, чернослив и зубчики чеснока.
Поджарьте орехи на сухой сковороде до появления аромата и нарежьте кусочками среднего или небольшого размера.
Натрите на мелкой терке сырую морковь. Добавьте изюм и 1-2 ст. л. майонеза.
Хорошо все перемешайте. По желанию добавьте в смесь щепотку соли и молотого черного перца.
Смешайте натертый сыр, курагу и чеснок с 1-2 столовыми ложками майонеза.
Очистите и натрите на мелкой терке свеклу. Сочную свеклу слегка отожмите, для того чтобы излишки сока не слишком быстро пропитали и окрасили остальные компоненты салата. Добавьте чернослив и немного майонеза и хорошо все перемешайте.
По желанию добавьте щепотку соли и молотого черного перца.
В салатник или формировочное кольцо для салата выложите последовательно смесь моркови и изюма.
Затем - слой сырной смеси.
И слой из свеклы с черносливом.
Присыпьте салат орехами. Аккуратно снимите формировочное кольцо, украсьте салат по настроению и подавайте к столу.
Салат Поцелуй любовницы готов.
Салат Вечерний
Салаты
Салат Нежность
Салаты
Обсуждение
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать салат поцелуй любовницы к домашнему празднику.
Салат поцелуй любовницы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Хороший рецептик! :)
Tasya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата поцелуй любовницы меня выручил!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салате поцелуй любовницы. Посмотрите еще салат из хлеба, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Tasya, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Салат из хлеба
Салаты
Салат Уолдорф
Салаты