Рецепт от: Люля Сурба
Классический вариант салата придумал метрдотель нью-йоркского отеля Вальдорф в 1893 году. Он состоял из двух яблок, нарезанных кубиками, такого же количества сельдерея, и заправлялся майонезом.
Сельдерей и яблоко вымойте.
Удалите у сельдерея внешние жесткие волокна, нарежьте тонкими ломтиками. У грейпфрута срежьте верхушки так, чтобы стали видны его сегменты. Острым ножом срежьте тонкую белую шкурку под кожурой.
Вырежьте мякоть грейпфрута из каждого сегмента. Работайте над миской, куда будет стекать сок. Нарежьте ломтиками.
Орехи крупно порубите. Яблоки нарежьте кубиками.
Все ингредиенты перемешайте и заправьте салат сметаной. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Немногим позже в салат добавили грецкие орехи, а еще позже - виноград, меняли заправку на йогурт или крем-фреш. В нашем варианте для сочности и нового оттенка вкуса мы добавим грейпфрут. Салат при этом заиграл новыми яркими красками. Ниже смотрите легкий рецепт, как приготовить Вальдорфский салат с грейпфрутом.
Салат Вечерний
Салаты
Салат Нежность
Салаты
Обсуждение
Люля, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить вальдорфский салат с грейпфрутом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Люля, рецепт замечательный, спасибо!
Люля, я только смотрела рецепт, но уже хочу вальдорфский салат с грейпфрутом приготовить!
А я посматриваю на рецепт салата из хлеба, интересно услышать ваши отзывы.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Так захотелось вальдорфского салата с грейпфрутом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусный рецепт вальдорфского салата с грейпфрутом, буду рада воспользоваться рецептом.
Салат из хлеба
Салаты
Салат с грушей
Салаты