Американское овсяное печенье с изюмом
Рецепт от: Мателенок Зинка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 27 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 36
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Авторская
Это классический рецепт американского овсяного печенья с изюмом, поэтому здесь важно не допускать компромиссов. Постарайтесь четко следовать рецепту и не заменять специи или коричневый сахар. Печенье получается невероятно ароматным, с мягкой серединкой и хрустящим краешком. Изюм можно использовать любой, но обычно для этого рецепта используют темный изюм.
Ингредиенты на тридцать шесть порций
- 200 г сливочного масла
- 1 стак. коричневого сахара (220 г)
- 1/2 стак. белого сахара (100 г)
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
- 1 1/2 стак. муки (225 г)
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотой гвоздики
- 1/2 ч.л. соли
- 3 стак. овсяных хлопьев (250 г)
- 1 стак. изюма (150 г)
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 градусов.
-
Взбить или растереть масло комнатной температуры с сахаром, добавить по одному яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Добавить ваниль. Хорошо перемешать.
-
Муку смешать с содой, солью, корицей, гвоздикой. Добавить эту смесь к масляной смеси. Перемешать. Всыпать изюм и овсяные хлопья. Снова перемешать.
-
Выкладывать столовой ложкой на смазанный маслом противень небольшие горки из теста, оставляя между ними пространство 4-5 см.
-
Печь 10-12 минут в разогретой до 180С духовке, до золотистого цвета.
-
Остудить, переложить в плотно-закрывающийся контейнер для хранения.
Фото американского овсяного печенья с изюмом.
Овсяное печенье без сахара
Печенье
Овсяное печенье с кефиром
Печенье
Овсяное печенье по ГОСТу
Печенье
Обсуждение
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить американское овсяное печенье с изюмом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ух ты! Как красиво и просто!
Мателенок, рецепт замечательный! Спасибо!
Отличный вариант приготовления американского овсяного печенья с изюмом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении овсяного печенья с бананом диетическое. За идеи и мысли и ваши советы.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо, Мателенок!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим американское овсяное печенье с изюмом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
А я всегда готовлю с Мателенок и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вкусно)) меня захвалили
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Мателенок за рецепт!!!
Овсяное печенье без яиц
Печенье
Печенье овсяное с медом
Печенье
Овсяное печенье Фитнес
Печенье