Рецепт от: getur
Вегетарианская луковая пицца с кукурузой и моцареллой готовится не очень быстро, но результат стоит каждой потраченной минуты!
У меня все в семье любят лук, свежий и особенно запеченный - в вегетарианской пицце. Основа начинки этой пиццы - лук с карри. Ароматно и вкусно!
Я недавно вернулась из Турции. И, конечно, было все включено. Злоупотребляла, не скрою, но и кое-что интересное попробовала. Пицца с кукурузой - это вкусно! В данном рецепте я соединила два любимых компонента - лук и кукурузу, и ни какого мяса не надо! Такая пицца идет на "Ура!" в жаркий день и особенно с видом на море. Готовьте - не пожалеете!
Для приготовления луковой пиццы с кукурузой и моцареллой подготовим овощи, муку, дрожжи, кукурузу, растительное масло, немного соли и сахара, щепотку карри, сыр.
Влить в миску воду, добавить соль и сахар, всыпать муку и дрожжи (те, которые кладут сразу в муку), добавить немного масла.
Завести тесто. Лучше бы я сделала это в хлебопечи, но раз уж решила вручную, то лучше позову мужа, эта работа - как раз для него. Пять минут и тесто готово!
Поместим тесто в миску и накроем пленкой. Оставим на 50 минут для первого подъема, потом тесто нужно обмять и оставить для второго подъема.
Пока тесто подходит, подготовим лук. Начистим головки и нарежем не очень мелко. Поместим в сито и ошпарим кипятком. Дадим воде стечь.
Добавим карри и перемешаем. Лук готов.
Тем временем наше тесто подошло во второй раз, и можно готовить пиццу.
Тесто раскатать или растянуть по форме для пиццы и смазать растительным маслом.
Выложить лук ровным слоем.
Добавить кукурузу.
Тонко нарезать помидоры и выложить на пиццу.
Моцареллу нарезать.
Выложить на пиццу. Мне показалось мало одного шарика моцареллы, и я добавила немного козьего сыра. Поставить пиццу в духовку и выпекать 20 минут при 200 градусах.
Луковая пицца с кукурузой и моцареллой готова к употреблению.
Подавайте горячей. Приятного аппетита!
Пицца с курицей
Пицца
Пицца с ягодами
Пицца
Обсуждение
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Делала луковую пиццу с кукурузой и моцареллой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вот сейчас по Вашему рецепту, getur, делаю это чудо чудное;)
Последнее время увлеклась приготовлением пиццы с ветчиной, кукурузой и ананасами, мужу нравится.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик луковой пиццы с кукурузой и моцареллой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Хороший рецептик! :)
Getur, получилось зашибись!
Getur, отличный рецепт луковой пиццы с кукурузой и моцареллой
спасибо за идейку
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Попробую приготовить луковую пиццу с кукурузой и моцареллой.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Турецкая пицца
Пицца
Пицца в булке
Пицца