Компот из айвы

Рецепт от: uldoo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Компот из айвы обязательно запомнится своим неповторимым ароматом и приятным послевкусием. Порадуйте себя и своих близких этим витаминным напитком зимой.

Ингредиенты на десять порций

  • 3,5 л чистой воды
  • 4 крупные айвы
  • 250 г сахара (или по вкусу)
  • веточка розмарина
  • несколько листьев мяты

Как приготовить

  1. Айву вымыть и порезать ломтиками, мяту и розмарин промыть. В кастрюлю влить воду, добавить сахар и поставить на огонь. Довести сироп до кипения и сложить туда измельченную айву с веточками розмарина и мяты.

  2. Варить компот из айвы около 7-8 минут после закипания на небольшом огне. Тем временем простерилизовать банки и прокипятить крышки в течение 8 минут (только для консервации компота на зиму).

  3. Горячий компот процедить через сито, разлить по банкам и закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить в таком положении на 5-6 часов. Затем можно убрать банки на хранение к остальным заготовкам на зиму в темное прохладное место.

  4. Можно после приготовления компота дать ему остыть в кастрюле, процедить и разлить по бутылкам. Закрыть бутылки крышками и отправить в холодильник (компот из айвы в нестерильных емкостях хранится около 2 недель).

Рецепт компота из айвы

Фото компота из айвы.

Обсуждение

4.4 / 5
Лизавета Троценко
Лизавета Троценко

Компот из айвы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

etsom
etsom

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Александра Корд
Александра Корд

А я посматриваю на рецепт айвового компота из айвы, интересно услышать ваши отзывы.

inears
inears

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Остапенко Элька
Остапенко Элька

Огромное спс за рецептик!!! =)

asofaly1982
asofaly1982

Uldoo, огромное спасибо за компот из айвы!
Получилось с первого раза.