Горячие бутерброды в духовке

Рецепт от: kochurova_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Авторская

Горячие бутерброды в духовке можно приготовить с абсолютно разной начинкой. Сегодня мы приготовим эту сытную и вкусную закуску с кусочками индейки, сосисками и шампиньонами.

Секрет сочного и при этом хрустящего хлеба заключается в соусе: его мы приготовим самостоятельно. Очень часто для таких бутербродов используют майонез. Соус из сметаны и специй получится менее жирным и калорийным. Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов в духовке с фото расскажет о том, как сохранить вкус и текстуру специй при выпекании.

В рецепте мы будем использовать свежие помидоры, но их можно заменить огурцами или листьями зеленого салата. Очень вкусными будут уже обжаренные ломтики хлеба со свежими холодными листами салата.

Если вы не знали, как приготовить вкусные и полезные горячие бутерброды с помидорами, сыром и другими ингредиентами в домашних условиях, то мы с удовольствием поделимся простым и доступным рецептом.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Багет 2 шт. ржано-пшеничного
  • Хлеб 3 горбушки
  • Хлеб пшеничный 7 ломтиков
  • Ржаной хлеб 2 ломтика
  • Помидор 2 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Салат 100 г
  • Петрушка по вкусу
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Сардельки свиные 1 шт.
  • Мясо индейки 100 г рулета
  • Сметана 200 г
  • Горчица 1 ч.л.
  • Специи и приправы по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Для приготовления соуса нам понадобится смешать сметану, горчицу и специи по вкусу. Можно всячески экспериментировать и добавлять самые разнообразные пряности по своему желанию.

    горячие бутерброды в духовке. Шаг 2
  3. Миниатюрные багеты разрежем пополам, остальной хлеб у нас уже должен быть в виде ломтиков. Такие бутерброды будут выглядеть разнообразно и интересно. Покрываем сметаной со специями поверхность каждого кусочка хлеба ровным слоем.

    горячие бутерброды в духовке. Шаг 3
  4. Шампиньоны промываем под проточной водой и нарезаем аккуратными дольками, выкладываем на некоторые ломтики хлеба. Сосиску нарезаем колечками и выкладываем поверх части оставшегося хлеба. Для последних кусочков используем нарезанную индейку. Выкладываем все ломтики на противень.

    горячие бутерброды в духовке. Шаг 4
  5. Помидоры промываем, нарезаем небольшими дольками и выкладываем поверх мяса и грибов. На этом этапе можно присыпать бутерброды разнообразными специями, которые благодаря текстуре томатов сохранят свой вкус после выпекания.

    горячие бутерброды в духовке. Шаг 5
  6. Поверх помидоров выкладываем тонко нарезанные кусочки твердого сыра. Можно также натереть сыр на крупной терке и посыпать им бутерброды.

    горячие бутерброды в духовке. Шаг 6
  7. Разогревам духовой шкаф до 240 градусов и отправляем бутерброды запекаться в течение 5 минут.

    горячие бутерброды в духовке. Шаг 7
  8. Достаем противень из духовки, даем бутербродам остыть, выкладываем на отдельные тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу. Горячие бутерброды в духовке готовы.Приятного аппетита!

    горячие бутерброды в духовке. Шаг 8
Рецепт горячих бутербродов в духовке

Фото горячих бутербродов в духовке.

Обсуждение

4.3 / 5
Анюта Клоян
Анюта Клоян

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

katya
katya

Спасибо за рецептик горячих бутербродов!!!
Муж был в восторге.
горячих бутербродов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

antonina
antonina

Спасибо, kochurova_96!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

5lava
5lava

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Kochurova_96, сделала сегодня горячие бутербродики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Анька Малоок
Анька Малоок

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю горячие бутерброды под сыром.

kopeshtyanski_70
kopeshtyanski_70

Мммммммм, вкусняга какая!

estont1978
estont1978

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

narantede2005
narantede2005

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Прекрасный рецепт!
Лучше делать горячие бутерброды строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

sofiya75
sofiya75

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

lipchevskaya_84
lipchevskaya_84

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала горячие бутербродики-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

anya76
anya76

Посмотрела на фото горячих бутербродиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

zhenya
zhenya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить горячие бутербродики.
О результате напишу позже.

niterore
niterore

Делала горячие бутербродики уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

artill2001
artill2001

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Петрелли Дария
Петрелли Дария

Очень красивая и оригинальная подача горячих бутербродиков.
Рецепт супер, спасибо!

Дария Щепелева
Дария Щепелева

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Kochurova_96, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

caloofaly1983
caloofaly1983

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)