Томатные бутерброды с колбасой и сыром

Рецепт от: sklyar_86

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На скорую руку

Вкусные, простые в приготовлении бутерброды, которые отлично подать к завтраку. Вкусны они и в горячем, и в холодном виде.

Ингредиенты на четыре порции

  • Багет 7-8 лом
  • Колбаса вареная (плотная) 50 г
  • Сыр твердый 30 г
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез домашний (или сметана + немного горчицы) 1-2 ст.л.
  • Паста томатная 1-2 ч.л.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Зелень (по вкусу)

Как приготовить

  1. Багет нарезать на ломти (багет можно заменить на обычный батон).

  2. В глубокую миску вбить яйца, добавить натертый на крупной терке твердый сыр и также натертую колбасу.

    томатные бутерброды с колбасой и сыром. Шаг 2
  3. Добавить майонез или сметану с горчицей, измельченную зелень (я добавила зелень чеснока).

    томатные бутерброды с колбасой и сыром. Шаг 3
  4. Посолить и поперчить все по вкусу, добавить томатную пасту.

    томатные бутерброды с колбасой и сыром. Шаг 4
  5. Смесь перемешать хорошенько. Ломти багета обмакнуть в этой смеси.

    томатные бутерброды с колбасой и сыром. Шаг 5
  6. Обжарить бутерброды на растительном масле с двух сторон, до румяной корочки. Масла много не наливайте, бутерброды получаются очень нежными и мягкими. Если нужно, чтобы получились греночки, подготовленную смесь выкладывайте ложкой только на одну сторону ломтя багета и обжаривайте эту сторону до румяности. После этого аккуратно переверните бутерброд и обжарьте его немного и с другой стороны. Приятного аппетита!

    томатные бутерброды с колбасой и сыром. Шаг 6
Рецепт томатных бутербродов с колбасой и сыром

Фото томатных бутербродов с колбасой и сыром.

Обсуждение

4.7 / 5
anyusha
anyusha

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

nadezhda83
nadezhda83

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

arouraled1987
arouraled1987

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ablisimova_82
ablisimova_82

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Ника Ютенина
Ника Ютенина

Спасибо, sklyar_86, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

dergachuk_77
dergachuk_77

Спасибо за рецепт!
теперь томатные бутерброды с колбасой и сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lopugye1995
lopugye1995

Большое спасибо за рецепт!
томатные бутерброды с колбасой и сыром просто супер!!!

lidiya86
lidiya86

Отлично, томатные бутерброды с колбасой и сыром — супер, понравилось всем!

Хольтер Анюша
Хольтер Анюша

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

alanzet
alanzet

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Аношкина Кира
Аношкина Кира

Первый раз в жизни решилась на томатные бутерброды с колбасой и сыром и не получилось(((
Так обидно!!

katarina
katarina

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от томатных бутербродов с колбасой и сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

kuzmitskaya_80
kuzmitskaya_80

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

rimma
rimma

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что томатные бутерброды с колбасой и сыром не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту томатные бутерброды с колбасой и сыром, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

singi1996
singi1996

Sklyar_86, я всегда доверяю твоим рецептам!

icrisu
icrisu

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

emiel
emiel

Спасибо за простой, замечательный рецепт!