Начинка для тарталеток с красной рыбой

Рецепт от: Александра

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 349 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления начинки для тарталеток с красной рыбой, пикантная семга с нежным сыром и зеленью в тарталетках из картофеля будет прекрасной закуской на вашем столе!

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Семга — 150 г
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Укроп — 0,5 Пучка

Как приготовить

  1. Сырую картошку натрите на терке. Картофель следует хорошенько отжать, чтобы не было лишней жидкости. Затем вбейте в картошку яйцо и еще раз хорошенько все перемешайте.

  2. Силиконовые формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тертый картофель. Необязательно, чтобы края были аккуратными, тарталетки могут напоминать гнезда.

    начинка для тарталеток с красной рыбой. Шаг 2
  3. Выпекайте в разогретой духовке минут 20 при 200 градусах до золотистого цвета. Потом достаньте готовые картофельные тарталетки, дайте им остыть.

    начинка для тарталеток с красной рыбой. Шаг 3
  4. Теперь самое интересное - начинка: мелкими кубиками порежьте рыбу. Сыр сливочный (можете использовать сыр мягких сортов, необязательно сливочный) натрите на терке или разомните вилкой. Масло сливочное тоже натрите на терке (оно должно быть твердым, только из холодильника). Укроп мелко порубите. Все перемешайте, можете даже в блендере довести до пюреобразного состояния.

    начинка для тарталеток с красной рыбой. Шаг 4
  5. Советую добавить к полученному пюре более крупные кусочки красной рыбы, так красивее будет смотреться.

    начинка для тарталеток с красной рыбой. Шаг 5
  6. Наполните начинкой тарталетки и можете подавать их к столу.

    начинка для тарталеток с красной рыбой. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    начинка для тарталеток с красной рыбой. Шаг 7

На заметку

Красная рыба лучше всего сочетается с зеленью и сыром. Чтобы приготовить начинку для тарталеток с красной рыбой, можете взять, к примеру, малосоленую семгу, сливочный или мягкий сыр, укроп (еще петрушку можете добавить), а также сливочное масло. Сами тарталетки могут быть готовыми или можете приготовить простые, но вкусные картофельные тарталетки. Кстати, они прекрасно сочетаются с начинкой из красной рыбы.

Рецепт начинки для тарталеток с красной рыбой

Фото начинки для тарталеток с красной рыбой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
ekimedin
ekimedin

Спасибо за рецепт!
теперь начинка для тарталеток с красной рыбой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Шамин Рита
Шамин Рита

Да начинку для тарталеток с красной рыбой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать начинку для тарталеток с красной рыбой постоянно.

mumitist1979
mumitist1979

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

banko_87
banko_87

А как же мне хочется уже приготовить.

Олеся Престиж
Олеся Престиж

Размещаю ссылочку на рецепт тарталеток с икрой черной и красной, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

ingar1989
ingar1989

Сегодня приготовила, получилось начинку для тарталеток с красной рыбой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

kotselapova_95
kotselapova_95

Очень аппетитно!
Забрала рецептик начинки для тарталеток с красной рыбой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

marta71
marta71

Спасибо за рецепт, готовила начинку для тарталеток с красной рыбой на день рождения сестры
Всем понравилось

tiseed
tiseed

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Зина Мироненкова
Зина Мироненкова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

eraterore
eraterore

Я сделаю его на Новый год!

anidranti1978
anidranti1978

Офигительно вкусно!!!

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Начинка для тарталеток с красной рыбой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

tulinova_89
tulinova_89

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

sofya
sofya

Рецепт просто бомба!!!!
начинка для тарталеток с красной рыбой готовить просто и не долго!

zoya85
zoya85

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт начинки для тарталеток с красной рыбой!

ildun
ildun

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

budrina_81
budrina_81

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ira
ira

Спасибо!
Отличный рецепт начинки для тарталеток с красной рыбой!

adilovich_95
adilovich_95

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит начинку для тарталеток с красной рыбой, оценили.