Отварные куриные ножки с тущеным кабачком и грибами и паровой картофель в духовке
Рецепт от: Дария Дашук
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
Нежная отварная курица, нежно и сочное мясо в бульоне без излишних специй. Гарнир тушеный молодой кабачок и шампиньоны с куркумой и белым перцем. Кабачок приобретет вкус грибов при тушении, и мы получим очень вкусный и ароматный соус - подливку. Добавим сюда картофель, запеченный в горшочке с небольшим количеством воды. Картофель одновременно и подрумянился и остался сочным и влажным. Он практически готовился на пару. Для него будем использовать ароматные травы Прованса и шафран.
Ингредиенты на две порции
- картофель - 12 шт.
- кабачки - 200 г
- шампиньоны - 100 г
- бульон - по вкусу
Как приготовить
-
Очищаем картофель, просушим его с помощью полотенца и кладем в горшочек смазанный оливковым маслом, посыпаем специями и солью, ставим в разогретую при 200 градусах духовку на 15 минут. Через 15 минут подливаем в горшок воды и накрываем его крышкой, готовим до готовности (примерно 15-20 минут).
-
Ставим на огонь кастрюлю с холодной водой и доводим до кипения, кладем специи и куриные ножки, снимаем пену и закрываем крышкой. Ставим слабый огонь и оставляем на 30 минут.
-
Кабачок режем кубиком и грибы не крупно, обжариваем на среднем огне с оливковым маслом 3 минуты, добавляем специи и жарим еще 3 минуты, наливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим 8 - 10 минут.
Фото отварных куриных ножек с тущеным кабачком и грибами и паровой картофель в духовке.
Куриные ножки с картошкой в духовке
Мясо
Куриные бедра, тушеные в сметане
Мясо
Куриные желудочки в мультиварке
Мясо
Обсуждение
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отличная тема:) уже в закладке.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Vkysno, spasibo.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила отварные куриные ножки с тущеным кабачком и грибами и паровой картофель в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Девочки, любительницы отварных куриных ножек с тущеным кабачком и грибами и паровой картофель в духовке, можно еще приготовить куриные крылья в соевом соусе и васаби retseptyedy.ru/goryachee/myaso/kurinye-krylya-v-soevom-souse-i-vasabi.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Пасибо тебе Дария.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала отварные куриные ножки с тущеным кабачком и грибами и паровой картофель в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить отварные куриные ножки с тущеным кабачком и грибами и паровой картофель в духовке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Фаршированные куриные окорочка
Мясо
Куриные крылья в соусе терияки
Мясо
Медовые куриные крылышки
Мясо