Маринад для стейка
Рецепт от: alanzet
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 833 ккал
- Кухня: Авторская
О чём нужно помнить, чтобы вкусно приготовить мясо? Конечно же, о маринаде. Правильно подобранный маринад — 80 % успеха любого мясного блюда. Он сможет подчеркнуть и выгодно дополнить его независимо от способа приготовления.
Мы хотим поделиться с вами проверенным годами рецептом маринада для для стейка. Можете готовить мясо на углях или же на обычной сковороде. И в том, и в другом случае получится превосходно! Попробуйте. Также этот маринад подойдет и для шашлыка.
Ингредиенты на две порции
- Говядина 400 г
- Лайм 1 шт.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Острый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Возьмите говядину на кости и промойте ее. Чтобы мясо хорошо промариновалось, можете сделать в нём несколько неглубоких диагональных надрезов.
-
Поместите мясо в глубокую посуду. Смешайте его с лаймовым соком, оливковым маслом и острым соусом из красного перца.
-
Добавьте соль, черный молотый перец, розмарин и молотый лавровый лист по вкусу. Хорошенько оботрите мясо со всех сторон.
-
Оставьте говядину в маринаде на 2 часа, периодически мясо нужно переворачивать с одной стороны на другую, чтобы оно равномерно промариновалось.
На заметку
Поздравляем, вы сделали всё, чтобы приготовить вкуснейший стейк. Подавайте обжаренное мясо с запеченным картофелем. Поделитесь рецептом такого замечательного маринада со своими друзьями, они оценят!
Фото маринада для стейка.
Маринад для стейка из семги
Стейк
Перечный соус для стейка
Стейк
Обсуждение
Давно хочу попробовать сделать маринад для стейка))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо alanzet за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
маринад для шашлыка из майонеза - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Большое спасибо за рецепт!
маринад для стейка просто супер!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Маринад для шашлыка
Шашлык