Гречневая каша с шампиньонами
Рецепт от: Томара Крайникова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.
Ингредиенты на две порции
- Гречка — 120 г
- Шампиньоны — 40 г
- Лук — 20 г
- Растительное масло — - По вкусу
- Чеснок, лук, перец — - По вкусу
- Свежий укроп — - По вкусу
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Нарезаем шампиньоны.
-
Гречку хорошенько промываем под проточной водой и кладем в кипящую воду.
-
В сковородку наливаем масло, разогреваем и складываем в него грибы. Солим, перчим.
-
Крупными полукольцами нарезаем лук и добавляем к грибам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности (должна будет выкипеть практически вся выделившаяся жидкость).
-
В сковородку выкладываем гречку, перемешиваем. Немного солим и добавляем по вкусу тертого чеснока.
-
Затем выкладываем гречку в тарелку.
-
Украшаем укропом, помидорами и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Гречневая каша с шампиньонами - это прекрасное сочетание. Я придерживаюсь мнения, что эти два продукта были специально созданы друг для друга. Добавив немного чеснока и лука, блюдо приобретает пряный вкус и аромат, а укроп придает свежую нотку. Желаю приятного приготовления:)
Фото гречневой каши с шампиньонами.
Гречневая каша со свининой
Гречневая
Гречневая каша в горшочке
Гречневая
Обсуждение
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Обязательно приготовлю!
Томара, спасибо!
Спасибо, попробую приготовить гречневую кашу с шампиньонами супругу по вашему рецепту.
Ой! Что я нашла - http://retseptyedy.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-po-kupecheski!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Томара, спасибо за рецепт гречневой каши с шампиньонами! Обязательно приготовлю :)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Томара!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Гречневая каша на сливках
Гречневая
Гречневая каша с тирамису
Гречневая