Гречневая каша на сливках
Рецепт от: Nadya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Ингредиенты на четыре порции
- Гречневая крупа 1 стак.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 1/2 стак.
- Сливки 0,699 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 50 мл
Как приготовить
-
Промыть гречневую крупу и залить кипятком на 5-10 минут. Воду слить.
-
В глубокой сковородке раскалить растительное масло (50 мл) и обжарить в нем мелко нарезанный чеснок. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь и жарить до золотистого цвета.
-
В сковородку к овощам выложить гречневую крупу и обжарить в в течение пяти минут, постоянно помешивая.
-
Соединить кипяток и сливки, посолить по вкусу, залить гречневую крупу. Как только содержимое закипело, добавить перец и по желанию другие приправы. Плиту переключить на медленный огонь, периодически помешивая.
На заметку
Сливки должны быть более 10%. Соотношение воды и сливок можно варьировать. Приблизительно 1 часть крупы к 1,5 частям жидкости. Я беру жидкости меньше, при необходимости доливаю или воду, или сливку. Приятного аппетита!
Фото гречневой каши на сливках.
Гречневая каша с тирамису
Гречневая
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая
Гречневая каша молочная
Гречневая
Обсуждение
Приготовила гречневую кашу на сливках-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гречневую кашу на сливках.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Обожаю гречневую кашу на сливках — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречневую кашу на сливках на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречневую кашу на сливках — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречневую кашу на сливках.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сегодня приготовила гречневую кашу на сливках,очень вкусно!
Nadya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям гречневой каши обязательно понравится.
Молочная гречневая каша
Гречневая
Вкусная гречневая каша
Гречневая
Каша гречневая с мясом
Гречневая