Каша гречневая с мясом

Рецепт от: edinga

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Авторская

Самый простой и быстрый рецепт приготовления гречки с мясом. Свинина обжаривается на сковороде, затем тушится с гречневой крупой.

Ингредиенты на четыре порции

  • Крупа гречневая - 2 стак.
  • Вода - 4 стак.
  • Свинина мякоть - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 30 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить гречневую кашу можно со свининой, говядиной, курицей - в любом случае будет вкусно, полезно и сытно. К такой каше подайте свежие овощи, можно приготовить томатную подливу или сметанный соус. А приготовить эту вкусную кашу в мультиварке проще простого, готовьте ее на режиме "Плов/Гречка".

  2. Чтобы приготовить вкусную гречневую кашу с мясом, подготовим продукты по списку.

  3. Крупу перебираем, промываем и заливаем 2 стаканами воды. Оставляем набухнуть на 2 часа.

    каша гречневая с мясом. Шаг 3
  4. Мясо нарезаем небольшими кусочками, репчатый лук шинкуем полукольцами.

    каша гречневая с мясом. Шаг 4
  5. Обжариваем мясо и лук на масле.

    каша гречневая с мясом. Шаг 5
  6. Перекладываем в кастрюлю гречку (воду не сливаем).

    каша гречневая с мясом. Шаг 6
  7. Добавляем обжаренное мясо и вливаем остальную воду, солим по вкусу.

    каша гречневая с мясом. Шаг 7
  8. Варим с момента закипания под крышкой на минимальном огне до впитывания всей жидкости.

    каша гречневая с мясом. Шаг 8
  9. Наша гречневая каша с мясом готова, подаем горячей. Приятного аппетита!

    каша гречневая с мясом. Шаг 9
Рецепт каши гречневой с мясом

Фото каши гречневой с мясом.

Видео инструкция

Обсуждение

3.5 / 5
polina70
polina70

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кашу гречневую с мясом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Edinga, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

anka
anka

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

yatchenko_95
yatchenko_95

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lashuner
lashuner

Делаю кашу гречневую с мясом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Зина Карачун
Зина Карачун

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

katarina79
katarina79

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гречневой каши.

svetlana95
svetlana95

А я сделала кашу гречневую с мясом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

olesya
olesya

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Оля Васляева
Оля Васляева

Edinga…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кашу гречневую с мясом на его работу, чтобы всем похвастаться.

yaroslavna71
yaroslavna71

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

paittise
paittise

Edinga спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

polina70
polina70

Кашу гречневую с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Шоломицкая Софья
Шоломицкая Софья

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!