Рецепт от: stepurko_72
Сварить рассыпчатую гречневую кашу - это надо уметь. С нашим рецептом это нетрудно.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды должно быть в полтора раза по объему больше, чем гречи.
Засыпаем на сухую сковородку крупу и обжариваем, постоянно потряхивая или помешивая, на среднем огне, не давая подгорать, до тех пор, пока не раскроется большинство крупинок.
Засыпаем в кипящую воду. Тут надо быть осторожной и всыпать маленькими порциями - раскаленная крупа может выплеснуться вместе с кипящей водой из кастрюли. Убираем огонь до совсем малого и варим под крышкой.
Когда воды не останется, солим и ставим кастрюлю на водяную баню - пусть доходит. Можно обойтись и без водяной бани - укутав кастрюлю с кашей полотенцем минут на 15-20.
Такую кашу можно есть с молоком или маслом, со шкварками или обжаренной грудинкой, можно подать как гарнир к мясным блюдам. Вариантов много.
Гречневая каша в горшочке
Гречневая
Гречневая каша на сливках
Гречневая
Гречневая каша с тирамису
Гречневая
Обсуждение
Я тоже делала гречневую рассыпчатую кашу.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Это мой самый любимый рецепт гречневой рассыпчатой каши, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
гречневая каша с молоком тоже интересный вариант.
Большое спасибо так вкусно
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сделала гречневую рассыпчатую кашу всё было очень вкусно отличный рецептик
Stepurko_72, большое спасибо за рецепт гречневой рассыпчатой каши!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Stepurko_72, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Просто замечательно…
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая
Гречневая каша с молоком
Гречневая
Каша гречневая с мясом
Гречневая