Кукурузная каша на молоке

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко - 2 стак.
• Кукурузная крупа (полента) - 3-4 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ст.л.

Как приготовить

1. Кукурузная каша на молоке обладает множеством полезных свойств. Она богата витаминами и клетчаткой, помогает выводить из организма вредные вещества и токсины. Кукурузная крупа низкоаллергенна и по этой причине может быть включена в рацион малышей.

2. У меня - полента. Это кукурузная крупа мелкого помола, поэтому она варится быстро: пару-тройку минут. Знаю, что есть крупа, где крупинки более крупные, та варится дольше - порядка 20-30 минут. Как бы там ни было, обращайте внимание на упаковку, там даны рекомендации, сколько варить крупу.

3. Для приготовления кукурузной каши на молоке подготовим продукты по списку.

4. Молоко подогреем, добавим соль и сахар.

   

5. Затем всыпаем крупу. Говорят, чтобы не было комочков, надо добавлять крупу в кипящее молоко. У меня комочков никогда не бывает, потому что я кашу перемешиваю венчиком. Возможно, кому-то понадобится этот совет.

   

6. Варим кашу на небольшом огне, постоянно помешивая. Затем убираем с огня, добавим сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

   

7. Подаем кукурузную кашу на молоке теплой.

8. Приятного вам утра!