Пшеничная каша с курицей

Рецепт от: antou2004

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • курица 4 порционных куска
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • крупа пшеничная 1, 5 стак.
  • пряные травы по желанию
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Курицу разрезать на небольшие куски, у меня были два окорочка и два крылышка, я отделили ножку от бедрышка и разрезала крылышки по суставам. Разогреть сковороду, сложить куски курицы и слегка обжарить. Делаю это без масла на тефлоновой сковороде - в курице достаточно своего жира, через минуту он начинает вытапливаться. Добавить очищенные и порезанные овощи, я пользовалась соленой заготовкой на зиму - не принципиально, можно и свежие овощи и немножко потушить в курином соке.

  2. Пшеничку хорошо промыть, высыпать в сковороду и залить крутым кипятком примерно на 1 см выше продуктов. Добавить пряные травы (у меня готовая смесь трав), соль. Дать закипеть, убавить до минимума и варить 30 минут. Выключить, не открывая крышку укутать в полотенце и оставить еще минут на 15. По этому же рецепту можно готовить и другие крупы - ячку, булгур....Разложить на тарелки. Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

  3. пшеничная каша с курицей. Шаг 3
Рецепт пшеничной каши с курицей

Фото пшеничной каши с курицей.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
catedes
catedes

Столько нового узнала про пшеничную кашу с курицей!
Спасибо!!

akhmad_84
akhmad_84

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

rimma
rimma

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

unesich
unesich

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

dina
dina

Я сделаю его на Новый год!

itupi
itupi

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

picalara1975
picalara1975

Мои гости требовали добавки)))

koshka_83
koshka_83

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://retseptyedy.ru/kashi/kasha-2v1. Он мне очень нравится.

eraterore1997
eraterore1997

Вчера приготовила пшеничную кашу с курицей!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лёля Антукова
Лёля Антукова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yusupova_99
yusupova_99

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

eniofl
eniofl

Antou2004, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

kira
kira

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пшеничной каши с курицей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

didsa1976
didsa1976

А что вы нашли в пшеничной каше с курицей??? Мне, например, не очень понравилось:(

yusupova_99
yusupova_99

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Харченко Эмма
Харченко Эмма

Приготовила пшеничную кашу с курицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

tomara
tomara

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ninotils1977
ninotils1977

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пшеничной каши с курицей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!