Чай масала
Рецепт от: Бекмурзинова Алеся
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Индийская
Ингредиенты на одна порция
Для подачи:
- Сахар тростниковый
Как приготовить
-
Ароматный и пряный.
-
Родина Масала - Индия.
-
Это здесь любят заваривать чай с молоком и добавлять в напиток аюрведические пряности и специи.
-
Их называют теплыми, так как они разжигают кровь, страсть и мысли.
-
Масала насыщает и лечит энергией кардамона, корицы и мускатного ореха.
-
В Индии говорят: сколько семей, столько и рецептов чая этого чая.
-
Кулинарный журналист и блогер Лена Москаленко подсмотрела самую простую идею Масала.
-
Что делать:
-
В ступке пестиком растереть анис, зерна кардамона, мускатный орех и корицу.
-
Заварить черный чай - кипяток не должен быть сильно крутым, примерно 90-95 градусов.
-
В заваренный чай добавить пряности, влить молоко и поставить чайник на медленный огонь минут на 5-7 - дать настояться.
-
Горячий чай разлить по чашкам.
-
Сахар подавать по вкусу.
На заметку
Ароматный и пряный. Родина Масала - Индия. Это здесь любят заваривать чай с молоком и добавлять в напиток аюрведические пряности и специи. Их называют теплыми, так как они разжигают кровь, страсть и мысли. Масала насыщает и лечит энергией кардамона, корицы и мускатного ореха. В Индии говорят: сколько семей, столько и рецептов чая этого чая. Специально для Woman s Day кулинарный журналист и блогер Лена Москаленко подсмотрела самую простую идею Масала.
Фото чая масала.
Чай с чабрецом
Чай
Чай с молоком
Чай
Обсуждение
Я слабо разбираюсь в чае масала, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чай масала.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чай масала получается здорово!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://retseptyedy.ru/napitki/chai/zeleny-chai-s-romashkoi.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит чай масала.
Обязательно приготовлю на днях
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Бекмурзинова за прекрасный рецепт!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Девочки, чай масала объедение.
Супер рецепт!
Бекмурзинова, большое спасибо!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сделала чай масала впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Бекмурзинова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Бекмурзинова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чай масала готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Готовила вчера чая масала по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Имбирный чай
Чай
Холодный чай
Чай