Лепешки
Как приготовить алу-паратху индийская лепешка дома
Мука 230 г • Масло растительное 40 мл • Тёплая вода 100 мл • Соль 1 ч.л. • Отварная картофелина 2-3 • Мелко нарезанный зеленый лук 2 ст.л. • Свежая петрушка 2 ст.л. • Соль • Перец...
Бхатури индийские лепешки
Чапати — простые индийские лепешки
Пресная лепешка
Лепешки из гороха
Лимонный рис со специями и кешью
Гарниры
Рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
Морковный рис на гарнир
Нежная курица по-индийски
Мясо
Бхуна — курица карри
Куриное карри с шампиньонами
Вегетарианский плов с нутом
Плов
Овощное рагу под соусом карри
Рагу
Горячий банановый коктейль с шоколадом
Напитки
Утренний коктейль Благодать
Чай Масала
Чай
Индийский салат со спаржей и фасолью
Салаты
Суп из лущеного маша
Супы
Индийский суп с картофелем и горошком
Куриный суп-пюре с шампиньонами
Суп-пюре