Рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
Рецепт от: ithougra
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Индийская
- Специальное оборудование: Сотейник, Пресс ручной для цитрусовых
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Длиннозерный рис 250 г
- Чеснок 7 зубчиков
- Мускатный орех 2 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Лимонный сок 3 ч.л.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Отварить рис до полной и окончательной готовности на это уйдет около сорока минут.
-
Через полчаса после того, как кастрюля с рисом окажется на плите, обжарить на оливковом масле в сотейнике или сковороде с высокими стенками пять зубчиков чеснока до золотистой корочки. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех, корицу и тщательно перемешать.
-
Добавить в сотейник к чесноку и приправам отваренный рис и, не убирая с огня, жарить, помешивая, еще пару минут пока рис не станет однородным по цвету. После этого можно снимать с огня.
-
Выжать сок примерно из половины лимона. Оставшиеся два зубчика чеснока нарезать тонкими лепестками и обжарить их до золотистой корочки. Перед подачей полить рис лимонным соком, сверху выложить хрустящие чесночные чипсы.
Фото риса с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами.
Варенье из абрикосов с грецким орехом
Варенье
Тарт с цуккини и чесночными стрелками
Тарты
Маффины с клюквой и мускатным орехом
Маффины
Обсуждение
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень довольна рисом с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами! Благодарю за рецепт.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ithougra у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала картофельный суп-пюре с чесночными гренками retseptyedy.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-chesnochnymi-grenkami - очень понравилось.
Очень круто получилось!
Прекрасный рецепт рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами!
Лучше делать рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я никогда не готовила рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо, ithougra, за помощь!
Мой муж очень любит рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Соус из крапивы и щирицы с орехом
Соусы
Борщ с чесночными булочками
Борщ
Кофе с чипсами из лаваша
Лаваш