Маффины с клюквой и мускатным орехом
Рецепт от: Халеева Олеся
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 907 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сметана 1 банка
- Пшеничная мука 2 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Сода 1/2 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Свежая клюква 115 г
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
-
В миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте слегка взбитые яйца, ваниль и сметану. Хорошо взбейте.
-
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, 0,5 чайные ложки мускатного ореха и соль.
-
Соедините обе смеси, добавив клюкву и хорошо перемешайте.
-
Наполните формочки на две трети тестом, сверху слегка посыпьте мускатным орехом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
-
Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.
Фото маффинов с клюквой и мускатным орехом.
Морковные маффины
Маффины
Маффины с корицей
Маффины
Кофейные маффины
Маффины
Обсуждение
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Это, реально, вкуснотища.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Все понятно и наглядно в рецепте маффинов с клюквой и мускатным орехом.
Готовить с Халеева одно удовольствие!
Сделала сегодня маффинов с клюквой и мускатным орехом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Маффины с вишней
Маффины
Хлебные маффины
Маффины
Маффины с сыром
Маффины