Маффины с персиком и клюквой

Рецепт от: gloryss

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на одна порция

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • ряженка - 200 мл
  • лимонный сок - 1 веточка
  • разрыхлитель - 1
  • мука - 300 г
  • персики - 2 шт.
  • ликер - 50 мл
  • клюква - по вкусу

Как приготовить

  1. Персики порезать кубиками. Клюкву и персики замариновать минут на 20-30 в соке 0,5 лимона и 50 мл рома.

  2. Яйца растереть с сахаром. Добавить соль, ряженку и растит. масло. Взбить.

  3. Добавить лимонный сок, разрыхлитель и муку (ввести через сито). Размешать.

  4. Часть теста выложить в формочки. Сверху положить клюкву и персики. Потом выложить оставшуюся часть теста.

  5. Выпекать 30 минут при 190 градусах. Остудить, сверху посыпать сахарной пудрой.

Рецепт маффинов с персиком и клюквой

Фото маффинов с персиком и клюквой.

Обсуждение

4.3 / 5
necimbo
necimbo

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Аношкина Вера
Аношкина Вера

Вкусно)) меня захвалили

skrypnik_90
skrypnik_90

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Таня Похитон
Таня Похитон

Девочки, вот отличная тема маффины с шоколадом. Заглядывайте.

budrina_81
budrina_81

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

avompav
avompav

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Феофилова Рая
Феофилова Рая

Ух ты! Как красиво и просто!

Зина Куриленко
Зина Куриленко

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маффинов с персиком и клюквой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

yurrorrou
yurrorrou

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Люба Ларшина
Люба Ларшина

Приготовила маффинов с персиком и клюквой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

onduloul
onduloul

Gloryss, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.