Шоколадные маффины с орехами и клюквой
Рецепт от: Lillaya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 769 ккал
- Кухня: Домашняя
Насыщенный шоколадный вкус.
Ингредиенты на шесть порций
- Клюква сушеная 50 г
- Сливки 30-33% 200 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Грецкие орехи очищенные 100 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Сахар (песок) 100 г
- Сливочное масло 110 г
- Шоколад 300 г
Как приготовить
-
Приготовим нужные ингредиенты... я забыла сфотографировать яйца, надеюсь все помнят как они обычно выглядят
-
Итак, масло и 100г шоколада растопить на водяной бане.
-
Снять с огня и добавить сахар, просеянную муку, разрыхлитель. Перемешать.
-
Ввести яйца.
-
И энергично взбить ложкой в течение 1 минуты, чтобы масса слегка посветлела и немного увеличилась в объеме. Добавить измельченные грецкие орехи и клюкву.
-
Наполнить формы для маффинов примерно на половину. Поставить в предварительно разогретую до 180 духовку и выпекать 10-12 минут.
-
Вынуть готовые кексики и пока они остывают приготовить глазурь. Нагреть 200 мл сливок и растворить 200 г шоколада, добавить 10 г сливочного масла для шелковистости. Охладить. Кексики покрыть глазурью.
-
Кексы готовы.
Фото шоколадных маффинов с орехами и клюквой.
Шоколадные маффины с халвой
Маффины
Шоколадные маффины с цукини
Маффины
Быстрые шоколадные маффины
Маффины
Обсуждение
Lillaya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадные маффины с орехами и клюквой — вкуснятина!
Делаю шоколадных маффинов с орехами и клюквой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Огооо спасибо девочки.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: retseptyedy.ru/vypechka/maffiny/prostye-shokoladnye-maffiny, но теперь можно попробовать приготовить и шоколадных маффинов с орехами и клюквой.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадных маффинов с орехами и клюквой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Lillaya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Lillaya, отличный рецепт шоколадных маффинов с орехами и клюквой, все ингредиенты любимые.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
А как же мне хочется уже приготовить.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Кофейно-шоколадные маффины
Маффины
Простые шоколадные маффины
Маффины
Маффины шоколадные
Маффины