Рецепт от: olya71
Такие вкусные нежные и очень быстрые в приготовлении маффины, пеку довольно часто. Как утверждает Laralaram, практически автор этого рецепта, берлинские эти маффины оттого, что внутри у них начинка, почти как у берлинских пончиков. Вот такие они берлинские маффины с секретом.
Муку просеять. В емкости смешать муку, разрыхлитель и 0,5 чайной ложки корицы.
Яйцо взбить до легкой пены, добавить 90 г сахара и еще раз взбить.
Влить растительное масло и молоко, перемешать до однородности. Добавить к яичной смеси мучную и аккуратно смешать.
В формочки для маффинов выкладывать 1 столовую ложку теста Затем1 чайную ложку варенья
Сверху тесто, чтобы закрывало варенье. Смешать оставшиеся 40 г сахара и чайную ложку корицы, присыпать маффины сверху
Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке до 180 градусов, остудить и подавать. Приятного аппетита
Рецепт проверен временем, и мне кажется многие наши кулинарочки, уже не раз испекли такие маффины. Мне очень нравиться тесто, что очень быстро можно их испечь, секретки внутри могут быть разные, и шоколад, и мармелад, кому что нравиться. Попробуйте не пожалеете.
Печеночные маффины
Маффины
Свекольные маффины
Маффины
Шоколадные маффины
Маффины
Обсуждение
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Только закончила приготовление берлинских маффинов.
Спасибо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить свекольных маффинов retseptyedy.ru/vypechka/maffiny/svekolnye-maffiny. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я приготовила берлинских маффинов для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А берлинских маффинов не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Столько нового узнала про берлинских маффинов!
Спасибо!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я берлинских маффинов готовить...
Маффины творожные
Маффины
Яблочные маффины
Маффины
Хлебные маффины
Маффины