Арахисовые маффины
Рецепт от: olyid1974
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 16
- Калорий: 802 ккал
- Кухня: Авторская
Я наконец-то привезла себе боооольшую упаковку бумажных формочек для маффинов, и у меня новая волна увлечения мини-кексами:). Сегодня ловите новый рецепт, в скором времени будут еще ;). Эти кексики получаются нежными, рассыпчатыми, с выразительным арахисовым вкусом. Пусть количество масла вас не смущает - именно оно дает ту замечательную рассыпчатую текстуру, от которой прибалдели все, кто эти кексы ел:).
Ингредиенты на шестнадцать порций
Основа
- сливочное масло 170 г
- сахар 200 г
- сметана 100 г
- яйца 3 шт.
- арахисовое масло 200 г
- пшеничная мука 280 г
- разрыхлитель 3/4 ст.л.
- ванильный сахар 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Смешиваем в миске просеянную муку, соль и разрыхлитель. В другой миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром (обычным и ванильным), по одному добавляем яйца, тщательно взбивая после каждого. Добавляем сметану и арахисовое масло, взбиваем до кремовой консистенции.
-
Добавляем мучную смесь, замешиваем однородное тесто.
-
Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на треть. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, на готовность проверяем спичкой (она должна выходить из кекса сухой). Охлаждаем на решетке и подаем.
-
Приятного чаепития!
-
P.S. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 18 кексов.
Фото арахисовых маффинов.
Шоколадные маффины
Маффины
Маффины творожные
Маффины
Омлетные маффины
Маффины
Обсуждение
Olyid1974, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за вкуснатищу!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Olyid1974, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт арахисовых маффинов.
Я делала арахисовых маффинов, мне понравилось.
Даже сестре, которая арахисовых маффинов не любит,понравилось!
Офигительно вкусно!!!
Готовила недавно свекольных маффинов, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Ох, какая вкуснятина!
Olyid1974!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Кому посчастливилось отведать арахисовых маффинов — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Яблочные маффины
Маффины
Хлебные маффины
Маффины
Маффины Баунти
Маффины